5 продуктов, которых следует избегать летом

Говядина

Бургер с говядиной может показаться заманчивым, но на самом деле он может вызвать повышение температуры тела. Пища с высоким содержанием белка и жира повышает температуру тела по мере переваривания.

Они медленно проходят через пищеварительную систему, заставляя организм тратить больше энергии. Однако этого скачка температуры недостаточно, чтобы вызвать потоотделение и охладиться, как при употреблении острой пищи в жаркий день.

Чай и кофе

Ваш любимый утренний напиток обладает мочегонным действием, поэтому он не лучший способ начать жаркий летний день. Мочегонные средства заставляют вас чаще ходить в туалет, что приводит к выделению большего количества соли и воды, что приводит к обезвоживанию. Поэтому вместо чая и кофе пейте утром свежевыжатый фруктовый сок.

Овсянка

Сложные углеводы, такие как овсянка, коричневый рис и цельнозерновые продукты, схожи с продуктами, богатыми белком. Они трудно перевариваются организмом и работают слишком долго, вызывая небольшое повышение температуры тела.

Спаржа

Спаржа доступна весной и не подходит для употребления в пищу в любое другое время года. Возможно, её всё ещё можно найти в начале лета, но она может быть не такой вкусной, как обычно. Её можно заменить другими овощами, доступными летом, например, фасолью и горошком.

Моллюски

У моллюсков, как и у фруктов и овощей, есть свои сезоны. Моллюски считаются «несезонными» в период нереста, который обычно приходится на лето для большинства моллюсков, мидий и устриц.

Слишком ранний сбор моллюсков, до того, как они успеют отнереститься, может быть опасен для здоровья. Кроме того, в этот период они уже не такие вкусные.