50% сельскохозяйственных производственных предприятий в Нгеане подписали обязательство по безопасному производству

(Baonghean.vn) - Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции,Народный комитет провинции Нгеан только что опубликовал план действий на год.пик безопасности пищевых продуктов в сельском хозяйстве

Фермеры во многих районах Нгеана создали зоны выращивания овощей с высокой производительностью и качеством. Ключевая задача — обеспечить тесное взаимодействие предприятий и людей для обеспечения устойчивого производства и потребления в экологически чистом и высокоэкономически эффективном направлении.

Соответственно, в провинции Нгеан были назначены функциональные секторы и местные органы власти для усиления профилактики и решительного пресечения оборота, торговли, использования запрещённых веществ и злоупотребления антибиотиками в животноводстве, аквакультуре, консервировании и переработке водных продуктов. Значительно сократить количество нарушений, связанных с остатками пестицидов, антибиотиков, консервантов и добавок в продукции, находящейся в ведении сектора сельского хозяйства и развития сельских районов; создать цепочку поставок сельскохозяйственной продукции, обеспечивающую безопасность пищевых продуктов и укрепляющую доверие потребителей к сельскохозяйственной, лесной и водной продукции.

Провинциальный народный комитет поставил цель сократить на 10% количество остатков пестицидов в овощах, клубнях и фруктах, превышающее пороговое значение; количество остатков химикатов и антибиотиков в мясе скота, птицы и аквакультуры; а также количество микробиологических загрязнений в мясе скота и птицы по сравнению с 2015 годом. Количество предприятий сельскохозяйственного, лесного и рыболовного хозяйства, производящих и продающих продукцию, прошедших проверку на соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов, увеличилось на 10% по сравнению с 2015 годом.

Животноводство — одна из областей, которая будет находиться под пристальным вниманием на всех уровнях и во всех секторах в год наивысшей важности безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Наряду с этим, необходимо создать безопасную цепочку поставок сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, уделяя особое внимание ключевым продуктам: мясу, яйцам, овощам... организовать инспекции, надзор, выдавать сертификаты о продаже безопасной продукции и размещать их в местах продажи для потребителей. Более 50% предприятий мелкого производства подписывают обязательство по обеспечению безопасности производства пищевой продукции в соответствии с циркуляром 51/TT-BNNPTNT.

Провинция разработает модели производства и ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, применяя передовые системы управления качеством, такие как VietGAP, VietGAPHP, GMP, GHP, HACCP, ISO 2200... Исходя из этого, все уровни и секторы будут подтверждать безопасность продукции для цепочек поставок продовольствия в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве; содействовать внедрению сертифицированных безопасных продуктов, обеспечивающих безопасность пищевых продуктов.

Сюань Хоанг