Департамент животноводства: Цены на свинину в этот Тет низкие!

«В этот Лунный Новый год продукции животноводства в изобилии, мы не опасаемся дефицита, как в предыдущие годы», — сказал заместитель директора Департамента животноводства.

Говоря о поставках и ценах на животноводческую продукцию в период Лунного Нового года, заместитель директора Департамента животноводства г-н Нгуен Суан Зыонг отметил: «Помимо трудностей, с которыми столкнулись свиноводы, в этом году объёмы производства животноводческой продукции в целом покрывали внутренний спрос. Птицеводство, производство яиц, молочное животноводство и мясное скотоводство по-прежнему демонстрируют хорошие темпы роста».

Резкое падение цен на свинину может продлиться до первой половины 2018 года.

«Все потребители могут наслаждаться дешёвой и качественной мясной продукцией. Особенно в этот лунный Новый год, когда продуктов животноводства в изобилии, нам не грозит дефицит, как в предыдущие годы. Я считаю, что это положительный аспект животноводческой отрасли в 2017 году», — сказал г-н Зыонг.

По словам руководителя Департамента животноводства, в настоящее время ситуация со свининой не улучшилась, цены продолжают сильно падать и будут падать относительно долго. Резкое падение цен на свинину может продлиться до первой половины 2018 года.

«В целом, животноводство в 2017 году развивалось в правильном темпе. Однако свиноводство не достигло наших ожиданий. Свиноводство обладает очень высоким производственным потенциалом, но ёмкость рынка ограничена, поэтому это не приводит к росту потребительских цен на свинину, что затрудняет работу свиноводческой отрасли», — признал г-н Зыонг.

По словам г-на Дуонга, чтобы избежать ситуации длительных убытков, участие в цепочке является одним из неотложных вопросов, которые заводчикам необходимо решить немедленно.

Если мы не организуем животноводство по цепочке, кризис в свиноводстве будет продолжаться. В настоящее время нам очень сложно контролировать вопросы гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также контролировать спрос и предложение.

«Участвуя в этой цепочке, животноводы не останутся одни. Они несут ответственность за совместное решение экологических проблем, проблем безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также проблем рынка. Эта цепочка — ключевое решение для устойчивого развития животноводства в будущем, а также важный элемент реструктуризации животноводства в 2018 году и в последующие годы», — заверил г-н Зыонг.

Инвестиционные проекты в сельском хозяйстве и животноводстве стимулируются к созданию наилучших условий, когда есть цепочка связей, участвуют фермеры и заключают с фермерами долгосрочные контракты на 3 года.

В частности, изменится государственная поддержка кредитования, сельскохозяйственного просвещения и обучения. Вместо прямой поддержки животноводов государство будет оказывать прямую поддержку бизнесу, который будет напрямую работать с крупными домохозяйствами, а кооперативы — с мелкими.

Продукцию будет поставлять на рынок кооператив, или же предприятие организует убой, переработку и поставку продукции во многие сегменты рынка, как на внутренний, так и на экспорт.

«Таким образом, животноводческая отрасль сможет решить существующие проблемы и избежать проблем, аналогичных тем, что возникли в свиноводстве в прошлом году», — сказал г-н Дуонг.

По данным Urban Economics