Фрукты, импортируемые из Китая во Вьетнам с помощью «странной медицины», имеют зеленые заплесневелые семена, но кожура остается свежей.

Под действием препарата бананы, инкубированные в пакете, уже через 2 дня равномерно созрели. При отсутствии контроля примеси в препарате являются нейротоксичными веществами.

Заплесневелые зеленые семена фруктов, но кожура все еще свежая и вкусная.

Фрукты, импортируемые из-за границы во Вьетнам, заполонили рынок по цене, составляющей всего лишь 1/5, а то и 1/10 от цены в супермаркетах, при этом их происхождение не вызывает сомнений. Все это знают, но потребители всё равно закрывают на это глаза, потому что не знают, где искать.

Чтобы сохранить фрукты свежими месяцами, пока мякоть и семена заплесневели, торговцам приходится использовать консерванты. Между тем, сегодня на рынке представлены тысячи видов консервантов, и это просто непостижимо.

Яблоки без косточек были заплесневелыми, но кожура была еще свежей.

Доцент, доктор Фам Сюань Да, отметил, что проблема с китайскими фруктами и овощами, подозреваемыми в содержании токсичных консервантов, существует уже давно. Власти неоднократно брали пробы для анализа, но не обнаружили ничего необычного, поскольку у них нет достаточных средств и базы для расшифровки названий этих химикатов. В настоящее время используется до 2000 наименований средств защиты растений и консервантов для фруктов и овощей, но в китайских лабораториях имеются тест-вещества и методы идентификации лишь для примерно 600 видов.

Среди импортируемых из Китая фруктов и овощей яблоки вызывают наибольшее беспокойство у потребителей. Китайские яблоки «красивы на вид», хрустящие и сладкие, но являются одними из самых непопулярных фруктов с точки зрения качества. Многие, кто покупал эти некачественные яблоки, отмечали: «У многих из них при разрезании обнаруживаются заплесневелые или гнилые семена, хотя кожура остаётся гладкой, а внутри — хрустящей и свежей».

Вьетнамские торговцы, невзирая на прибыль, продолжают покупать и использовать странные химикаты, используемые для производства фруктового уксуса. Это ставит под угрозу не только интересы, но и здоровье потребителей. Ведь фрукты, вымоченные в химикатах высокой концентрации и хранящиеся в течение многих дней, не только теряют питательные вещества, но и содержат множество токсинов, вызывающих рак.

Какое лекарство «волшебным» образом создается?

Департамент защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов обнаружил в образце груш, импортированном из Китая, остатки пестицида эндосульфана. Это 22-е токсичное вещество в списке ООН, подлежащее уничтожению в мире, из-за его высокой токсичности, которая может нарушить работу эндокринной системы или повлиять на репродуктивные органы человека.

Доцент, доктор Фам Сюань Да, директор Национального института гигиены и контроля безопасности пищевых продуктов, также признался: «Для эксперимента я купил китайские груши для своего офиса, и они не испортились за более чем 5 месяцев. Однако очень сложно проверить, какое вещество использовалось для консервации этой груши, чтобы она оставалась свежей, поскольку оборудование всё ещё устарело, а многие вещества невозможно обнаружить».

Фото вырезано из видео ANTV.

Проведя исследование, торговцы заявили, что, используя необычное лекарство, вымоченное во фруктах, можно добиться равномерного созревания и многодневного хранения. Это лекарство находится в жидкой форме и упаковано в белую пластиковую бутылку, украшенную множеством китайских иероглифов и предупреждением об опасности.

Метод довольно прост: просто смешайте раствор с водой, опустите в смесь зеленые фрукты на некоторое время, затем выньте их и положите в корзину. Через один-два дня фрукты созреют и пожелтеют.

Это химическое вещество называется этефон. Оно обладает способностью стимулировать рост и ускорение созревания плодов, но при этом не наносит серьёзного вреда здоровью человека.

Доцент, доктор Тран Хонг Кон (химический факультет Университета естественных наук VNU) сказал: «Этефон — производное фосфорной кислоты. По данным FBA, этефон нетоксичен».

Под действием препарата, всего через два дня, бананы, инкубированные в пакете, равномерно созрели. Хотя сам этефон безопасен, очень сложно контролировать количество остаточных примесей в плавающих препаратах, которые не прошли испытания.

Доцент Тран Хонг Кон добавил: «Если не контролировать примеси в лекарственных препаратах, они становятся токсичными веществами, вызывающими нейротоксичность».

На рынке по-прежнему широко распространена ситуация с некачественными фруктами, обработанными химикатами, что сбивает потребителей с толку при выборе, что покупать и есть сегодня. Эти фрукты даже подмешивают в «настоящие», поэтому иногда потребители всё равно «теряют деньги», покупая подделки.

По словам Дантри