Цена на перец сегодня, 21 марта 2025 г.: Юго-Восточный регион немного вырос.
Сегодня, 21 марта, внутренняя цена на перец составляет 159 500–160 000 донгов/кг. На юго-востоке страны цены на перец немного выросли — на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. Текущие погодные условия весьма благоприятны для сбора урожая перца.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 160 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В городе Зялай цена на перец составляет 159 500 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Даклаке цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 159 500 донгов/кг. Это небольшое увеличение на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 159 500 донгов/кг. Цена немного выросла (на 500 донгов/кг) по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 159 500 донгов/кг.

Текущие погодные условия весьма благоприятны для сбора урожая перца. В Дак-Нонге и Лам-Донге собрано около 50% урожая, в Зя-Лае — 40%, в Дак-Лаке — 20%, а в юго-восточных регионах, таких как Донгнай, Бинь-Фыок и Бариа-Вунгтау, собрано около 30%.
В этом году сбор урожая идет медленнее, чем обычно, поскольку фермеры дают перцу созреть дольше, чтобы увеличить вес и стоимость продукта перед продажей.
В настоящее время экспортёры и трейдеры активно наращивают резервы в преддверии возможного роста цен. Однако они сталкиваются с многочисленными финансовыми трудностями из-за высоких процентных ставок, снижающих прибыль.
Кроме того, движение денежных средств в течение сезона закупок также затруднено, что ограничивает доступ многих предприятий к капиталу и влияет на закупочную деятельность и складирование.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках предприятий-экспортеров и экспортных ценах в странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке, по состоянию на 21 марта (по местному времени) следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» остались на прежнем уровне и составили 7255 долларов за тонну. Аналогично, цены на белый перец сорта «Мунток» остались на прежнем уровне и составили 10190 долларов за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 немного выросла по сравнению со вчерашним днем и составила 7000 долларов США/тонну (рост на 1,43%).
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9800 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12300 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец массой 500 г/л во Вьетнаме достигла 7100 долларов США за тонну, а на чёрный перец массой 550 г/л — 7300 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 10 100 долларов США за тонну.
По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), за первые 15 дней марта Вьетнам экспортировал 7139 тонн перца, достигнув общего оборота в 49,1 млн долларов США. Крупнейшими рынками экспорта стали США (1268 тонн), Индия (649 тонн) и Германия (638 тонн).
Что касается экспортных предприятий, лидирует компания Nedspice с объемом 860 тонн (доля рынка — 12%), за ней следуют Olam Vietnam (853 тонны, 11,9%) и Phuc Sinh (475 тонн, 6,7%).
В обратном направлении, за тот же период, Вьетнам импортировал 1731 тонну перца, товарооборот составил 10,3 млн долларов США. Основные поставки осуществлялись из Бразилии (67,4%, 1167 тонн) и Индонезии (22,9%, 397 тонн). Основными импортерами являются компании Nedspice, Olam и Lien Thanh.
В настоящее время китайский рынок по-прежнему не спешит закупать перец, что оказывает давление на внутренние цены. Кроме того, на цены влияют тенденция к задержкам импорта на основных рынках и конкуренция среди вьетнамских экспортных предприятий.