Цена на перец сегодня, 04.04.2025: цена на бразильский черный перец снизилась
Сегодняшняя внутренняя цена перца, 4 апреля, составляет 157 000–158 000 донгов/кг. Внутренняя цена перца осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём, а цена на бразильский чёрный перец немного снизилась. Опасения по поводу неурожая из-за массовой гибели цветков перца.
Цена на перец сегодня, 4 апреля 2025 г., на внутреннем рынке
Цены на перец сегодня в некоторых ключевых регионах его выращивания остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. Таким образом, внутренняя цена на перец сохранилась на уровне 157 000–158 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цена на перец в Даклаке сегодня осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 158 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Джиалай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 157 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Дак-Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 158 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе цена на перец сегодня в Бариа-Вунгтау составляет 157 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Донгнае цена не изменилась по сравнению со вчерашним днём и составляет 157 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Биньфыоке не изменилась по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 158 000 донгов/кг.

В настоящее время фермеры в Джиа Лай активно собирают урожай перца для 2024-2025 сельскохозяйственного года. Несмотря на высокие внутренние цены на перец, из-за неблагоприятных погодных условий, особенно продолжительного похолодания в период цветения, урожайность резко снизилась – на 20-30% по сравнению с предыдущим урожаем.
В настоящее время в провинции Зялай выращивается более 7500 гектаров перца, в основном в таких районах, как Дак Доа, Чу Се, Чу Пух и Чу Пронг. Сорт Винь Линь занимает около 90% общей площади, остальные — сорта Фукуок и Лок Нинь. В настоящее время площадь, занятая перцем, составляет 6157 гектаров, средняя урожайность составляет около 3,5 тонн сухого веса с гектара, а общий объём производства — около 21 670 тонн в год.
Компания Gia Lai также продвигает применение водосберегающих технологий орошения на более чем 2680 гектарах земли и возделывает 383 гектара в соответствии со стандартами VietGAP, Organic и Rainforest. В настоящее время в провинции действуют 5 предприятий, специализирующихся на закупке перца, и 9 предприятий по предварительной обработке и переработке мощностью около 7000 тонн в год, что полностью удовлетворяет потребности перерабатывающей и потребительской отраслей.
В провинциях Центрального нагорья и Юго-Востока уборка урожая ускоряется. В Дак-Нонге собрано около 70% площадей, в Дак-Лаке — 40%, в Лам-Донге — 60%. В таких провинциях, как Зялай, Биньфыок, Донгнай и Бариа-Вунгтау, также собрано около 50% площадей.
В провинции Куангчи многие фермеры в таких районах, как Камло и Виньлинь, обеспокоены потерями урожая из-за массового опадения цветков перца. Местные специалисты по сельскому хозяйству назвали основной причиной затяжной холодный и дождливый сезон, который привел к низкому уровню завязывания цветков. Во многих садах с перцем зафиксировано до 70-80% опадения цветков. В этой ситуации фермеры рекомендуют жителям тщательно ухаживать за своими садами с перцем и своевременно бороться с вредителями и болезнями, чтобы минимизировать ущерб.
Снижение урожайности в этом году также зафиксировано во многих регионах, таких как Донгнай, Зялай, Даклак и Бариа-Вунгтау. Тем не менее, благодаря росту цен на перец более чем на 10 000 донгов за кг по сравнению с началом сезона, фермеры сохраняют оптимизм.
Кроме того, в этом году урожай запоздал, а многие домохозяйства, стремясь сохранить урожай и имея более стабильное финансовое положение, не продают его оптом. Это помогает производителям активнее поставлять продукцию на рынок, обеспечивая стабильность предложения и цен реализации.
Цена на перец сегодня на мировом рынке 4/4
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество производителей перца (МСП) обновило цены на перец всех видов, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 1 апреля (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец сорта Лампунг остались стабильными по сравнению со вчерашним днём и составили 7239 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец сорта Мунток остались стабильными по сравнению со вчерашним днём и составили 10066 долларов США за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 немного снизилась по сравнению со вчерашним днем и составила 6950 долларов США/тонну (-0,72%).
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 12400 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 7100 долларов США за тонну; 550 г/л — 7300 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 10 100 долларов США за тонну.