Продукты, которые портятся, если их долго хранить в холодильнике

Холодильник — это место хранения продуктов, которое используется каждой семьей для сохранения продуктов. Однако не все продукты подходят для условий хранения в холодильнике. Доктор Нгуен Туй Линь, заместитель заведующего кафедрой питания Ханойского медицинского университета, отметила, что многие продукты, хранящиеся в холодильнике слишком долго, портятся, портятся или образуют токсины.

Банан

Зелёные бананы следует хранить при комнатной температуре. Спелые бананы можно хранить в холодильнике дольше. Однако, если бананы долго не хранить, их кожура потемнеет и легко испортится.

Мед

Чтобы сохранить максимальную пищевую ценность меда, его следует хранить в обычных условиях, в герметично закрытой стеклянной банке при комнатной температуре.

Кофе

Кофе также не следует хранить в холодильнике, так как его запах распространится на другие продукты и потеряет свой характерный вкус. Хранить кофе следует только в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Картофель

При температуре ниже 7 градусов Цельсия крахмал в картофеле начинает распадаться на сахар. В результате вкус картофеля уже не будет таким вкусным и питательным, как раньше. Кроме того, после того, как картофель вынут из холодильника, он становится мягким и вялым.

Хлеб

Хлеб часто впитывает холодный воздух в холодильнике, отчего он становится размокшим и меняет вкус, либо становится сухим и чёрствым. Поэтому его следует хранить только при комнатной температуре, в соответствии со сроком годности, указанным на упаковке. Для лучшего вкуса и безопасности пищевых продуктов следует употреблять свежеиспечённый хлеб.