Фермеры Аньсона воспроизводят модель выращивания кур на биологической подстилке

Ферма по разведению кур-несушек, принадлежащая семье г-жи Нгуен Тхи Куинь в деревне 7 коммуны Камшон, является одной из крупнейших ферм в регионе и ежегодно приносит прибыль в размере более 500 миллионов донгов.

Г-жа Куин рассказала: «Ферма её семьи площадью 8 гектаров, где разводят кур, коз, разводят рыбу в прудах и выращивают чай. В частности, её семья инвестировала в выращивание более 1000 кур-несушек на биологической подстилке, что приносит ей очень высокий доход».

Фермеры в Аньсоне широко используют биобезопасную модель выращивания цыплят-бройлеров с использованием биологической подстилки на полу курятника. Фото: Тай Хиен

По словам г-жи Куин, раньше, из-за отсутствия опыта, её семья выращивала кур-несушек традиционными методами, поэтому курятник приходилось убирать каждые несколько дней. Это не только отнимало много времени, но и создавало неприятный запах, а также было много мух и комаров, загрязняющих окружающую среду. Кроме того, куры, выращиваемые традиционными методами, часто страдали респираторными и кишечными заболеваниями и отставали в развитии.

Ее семья применяет эту модель уже три года.био-постельное бельеИспользование пробиотиков очень эффективно. Этот вид дрожжей уничтожает бактерии, устраняет запах и помогает снизить распространенные респираторные и пищеварительные заболевания у кур. Более того, после продажи кур смесь куриного помета и рисовой шелухи можно использовать в качестве эффективного удобрения для растений.

В настоящее время семья г-жи Куин выращивает более 1000 кур-несушек в четырёх рядах клеток. Благодаря выращиванию на биологической подстилке выживаемость (с первого дня) составляет 98,6%. В среднем семья собирает 300–400 яиц в день. После вычета расходов её семья зарабатывает почти 400 миллионов донгов в год.

Биологическая подстилка с пробиотиками помогает уничтожать бактерии, устранять запахи и предотвращать развитие распространённых респираторных и пищеварительных заболеваний у кур. Фото: Thai Hien

Посетив ферму семьи господина Тран Дуй Лона в деревне №8 коммуны Кхай Сон, мы обнаружили, что, несмотря на крупные масштабы хозяйства, оно очень чистое и не имеет неприятного запаха. Господин Лон рассказал: «В настоящее время его семья выращивает по 300 цыплят-бройлеров в каждой партии, получая по 2-3 партии в год. Чтобы цыплята росли здоровыми, семья использует биологическую подстилку в сарае площадью 200 м²».²и оставьте кур в курятнике на первый месяц, а со второго месяца выпускайте кур на ночь, а днём выпускайте их в сад. Благодаря этому методу куры регулярно тренируются и быстро набирают вес.

По словам г-на Лона, процесс приготовления подстилки очень прост и экономичен. Перед тем, как выпустить молодняк в загон, его семья готовит подстилку, рассыпая рисовую шелуху по всей поверхности загона слоем толщиной 20 см, затем ферментируя биологические дрожжи и рисовые отруби согласно инструкции в течение 3 дней, после чего распределяя эту смесь по полу загона.

Раз в несколько дней (в зависимости от количества навоза) слегка царапайте поверхность подстилки, чтобы лучше зарыть её и поддерживать чистоту и вентиляцию. Благодаря этой интегрированной модели фермы г-н Лон зарабатывает 100–150 миллионов донгов в год.

Г-жа Тхай Тхи То, председатель Ассоциации фермеров коммуны Кхай Сон, отметила: «В настоящее время поголовье домашней птицы в коммуне Кхай Сон превышает 37 000 голов. Много лет назад при разведении кур в домашних условиях часто возникали опасные заболевания, приводившие к массовому падежу птиц; большое количество куриного помета загрязняло окружающую среду, оказывая серьёзное влияние на окружающую среду».

В последние годы Ассоциация фермеров коммуны Кхай Сон сосредоточилась на популяризации и привлечении людей к инвестированию и внедрению процесса выращивания кур на биологической подстилке. Чтобы поддержать людей, занимающихся образцовым производством, в 2020 году, при поддержке руководства, Ассоциация фермеров коммуны Кхай Сон выделила 150 кг дрожжей для производства 3000 м².²подстилка для курятника.

Кроме того, фермеры, занимающиеся животноводством, получают знания о методах животноводства от местных офицеров, непосредственно участвуют в изготовлении подстилки, регулярно участвуют в инспекциях и надзоре, чтобы помочь фермерам соблюдать правильный технологический процесс и содержать подстилку в соответствии с правилами. Благодаря эффективному методу ведения сельского хозяйства, основанному на применении науки и технологий, фермеры коммуны Кхай Сон уверенно расширяют эту модель, помогая людям развивать бизнес и сокращать бедность.

Воспроизведение модели выращивания кур на подстилке с использованием биологических препаратов — это перспективное направление развития животноводства в сторону чистого сельского хозяйства. Фото: Тай Хиен

Воспроизведение фермерами модели выращивания кур на подстилке с биологическими препаратамиМистер СонЭто подходящее направление развития животноводства в сторону чистого сельского хозяйства и устойчивого развития. Особенно в нынешних условиях, когда земельные площади для животноводства и фермерских хозяйств испытывают трудности, особенно в густонаселенных районах, это внесет значительный вклад в ограничение загрязнения окружающей среды, обеспечение безопасности заболеваний и повышение качества продукции.

В 2020 году район Аньшон обеспечил 750 кг пробиотиков на площади 15 000 м2.²на сумму более 60 миллионов донгов фермерам в 6 коммунах: Хунгшон, Кхайшон, Каошон, Лангшон, Хойшон и Таошон для внедрения модели птицеводства на биологической подстилке, тем самым стремясь создать животноводческое хозяйство, обеспечивающее биологическую безопасность, постепенно помогая животноводческой отрасли района развиваться устойчиво.

Г-н Нгуен Данг Хоа - председатель Ассоциации фермеров района Аньшон