(Baonghean.vn) - Huyện Thanh Chương (Nghệ An) hiện có 20 ha trám đen, cho năng suất khá và thể hiện là cây đặc sản có đầu ra tốt ở Thanh Chương.
Trám đen là một đặc sản quý của các tỉnh trung du, miền núi và đặc biệt là đặc sản nổi trội của huyện Thanh Chương. Tại địa phương này, trám đen xuất hiện ở nhiều xã như Cát Văn, Phong Thịnh, Thanh Đức, Hạnh Lâm, Thanh Hương…
Trám mọc tự nhiên, có năng suất trên 100 kg/cây, tập trung ở 12 xã và đồng thời mọc rải rác ở một số xã khác, ước tính toàn huyện có khoảng 2.000 cây với sản lượng khoảng 200 tấn/năm.
Trám đen Thanh Chương. Ảnh: Huy Thư
Những năm trước, trám đen Thanh Chương được tiêu thụ tươi là chủ yếu. Việc chế biến theo cách truyền thống không bảo quản được lâu, không đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, nên hạn chế nhất định trong việc nâng cao giá trị quả trám.
Từ giữa năm 2017 đến nay, với sự phối hợp của Sở KHCN, việc ứng dụng KHCN xây dựng mô hình sản xuất chế biến bảo quản quả trám đen Thanh Chương đã được triển khai. Theo đó, đã có 2 sản phẩm trám muối đóng lọ và trám sấy đóng gói có chất lượng được đưa ra thị trường, xuất hiện trong các nhà hàng, siêu thị…được khách hàng khắp nơi tin dùng.
Tổng sản lượng trám trên địa bàn ước đạt hơn 200 tấn/năm. Ảnh: Lâm Tùng
Tại hội thảo đánh giá về kết quả dự án ứng dụng KHKT vào chế biến trám đen, các tham luận đã khẳng định thành công bước đầu của việc khôi phục và phát triển thương hiệu trám đen Thanh Chương. Một số ý kiến cho rằng, cần đẩy mạnh hơn nữa việc thực hiện dự án này, nhất là việc áp dụng khoa học công nghệ vào các công đoạn chế biến, quan tâm hơn nữa đến vùng nguyên liệu, nhu cầu mở rộng thị trường tiêu thụ đến các thành phố lớn và cần bảo hộ độc quyền thương hiệu “Trám đen Thanh Chương”…
Phát biểu tại hội thảo, ông Lê Đình Thanh - Phó Chủ tịch UBND huyện Thanh Chương cho rằng, dự án rất có ý nghĩa đối với người dân Thanh Chương. Sau gà đồi thì trám là đặc sản thứ 2 của huyện đã có thương hiệu trên thị trường. Huyện sẽ tạo điều kiện để đẩy mạnh sản xuất, nhất là việc khoanh vùng nguyên liệu. Không chỉ có trám mà hy vọng cà Thanh Chương sẽ là sản phẩm tiếp theo được khách hàng gần xa biết đến.
(Baonghean.vn) - 10 cá nhân được Ban Thường vụ Đoàn Khối Các cơ quan tỉnh tuyên dương là những cán bộ, đoàn viên mẫn cán, có nhiều thành tích xuất sắc trong chuyên môn cũng như hoạt động đoàn.
(Baonghean.vn) - Sáng ngày 22/3, tại huyện Quế Phong, đồng chí Trần Thị Mỹ Hạnh - Uỷ viên BCH Đảng bộ tỉnh, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao cùng đoàn công tác đã trực tiếp bàn giao nhà tình nghĩa cho người dân trong chương trình hỗ trợ hộ nghèo, khó khăn về nhà ở.
(Baonghean.vn) - Đại diện Đoàn Kiểm tra liên ngành theo Quyết định số 3892/QĐ-UBND ngày 21/10/2021 của UBND tỉnh vừa thông tin với Báo Nghệ An về một số kết quả kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong hoạt động khoáng sản.
(Baonghean.vn) - Hôm nay (22/3), đoàn công tác Ban Chỉ đạo diễn tập tỉnh đã tiến hành giao nhiệm vụ diễn tập khu vực phòng thủ huyện Diễn Châu và phòng chống lụt bão tìm kiếm cứu nạn huyện Nghi Lộc năm 2023.
(Baonghean.vn) - Bình dị, thân thương, tản văn "Kéo vó đồng xa" đưa chúng ta trở về với một thời xa xưa, ở vùng thôn quê, nơi những đứa trẻ lớn lên trong niềm vui của những kẻ đi cất vó ngoài cánh đồng, chờ chực những mẻ tép, mẻ cá trong từng lượt kéo.
Hội nghị 'Báo chí đồng hành cùng doanh nghiệp với công tác phát triển Đảng, cơ sở đảng trong doanh nghiệp Việt Nam', do Báo Nhân Dân, Đảng ủy Khối Doanh nghiệp Trung ương và Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp tổ chức, đã diễn ra sáng 22/3, tại Hà Nội.
(Baonghean.vn) - Những người hâm mộ bóng chuyền khi xem giải vô địch quốc gia 2023 mới đây đều dễ nhận thấy việc tay đập Quốc Duy chơi quyết tâm, uy lực và hiệu quả như thế nào để giúp đội nhà có 3 chiến thắng liên tiếp để lọt vào Cup bóng chuyền Hùng Vương 2023 sắp tới.
Cơ quan chức năng xác định khi 4 tiếp viên hàng không trên đang lưu trú tại Pháp, có một đối tượng người Việt Nam nhờ chuyển hàng tiêu dùng về Việt Nam qua Sân bay Tân Sơn Nhất để gửi cho người nhà.
(Baonghean.vn) - Đây là chỉ đạo của Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Vinh trước việc có nhiều thông tin bày tỏ sự hoang mang, lo lắng về tình trạng “bắt cóc” học sinh trên địa bàn.
(Baonghean.vn) - Thanh niên Nghệ An tham gia đối thoại với Thủ tướng; Bộ Công an bàn giao nhà tình nghĩa tặng hộ nghèo, hộ khó khăn tại Nghệ An; Gấp rút chuẩn bị khởi động mùa du lịch 2023; Nắng nóng đầu mùa, dứa tăng giá mạnh… là những thông tin nổi bật ngày 22/3.
Mới đây, tờ Time đã đưa ra danh sách 50 nơi tuyệt nhất thế giới cho du khách năm nay, hướng đến các trải nghiệm mới mẻ và thú vị. Trong đó, nhiều điểm đến của châu Á có mặt.
(Baonghean.vn) - Từng một lần ngồi tù vì ma túy, nhưng Lý vẫn lệ thuộc vào “nàng tiên nâu”. Để thỏa mãn cơn nghiện, Lý bỏ ra một khoản tiền lớn đặt “hàng” ở Nghệ An rồi thuê cháu vào lấy. Khi hay tin cháu bị bắt thì Lý nhanh chân bỏ trốn và bị truy nã.
(Baonghean.vn) - Hưởng ứng Chương trình chung tay xây nhà cho người nghèo, người khó khăn về nhà ở, Nhà sáng lập Ecopark - Chủ đầu tư dự án Eco Central Park chung tay đóng góp xây dựng 200 căn nhà tại 27 xã biên giới tỉnh Nghệ An.
(Baonghean.vn) - Sáng 22/3, Hội LHPN tỉnh Nghệ An phối hợp với Hội LHPN huyện Thanh Chương tổ chức truyền thông giáo dục nâng cao nhận thức làm mẹ an toàn, chăm sóc sức khỏe trẻ em và vận động phụ nữ sinh con tại cơ sở y tế cho hội viên phụ nữ xã Thanh Sơn.
(Baonghean.vn) - Đây là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong tháng 4/2023 mà Tổ công tác về thúc đẩy cải cách hành chính, cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh và hợp tác đầu tư nước ngoài của tỉnh đề nghị trong báo cáo mới đây.
(Baonghean.vn) - Kế hoạch của Anh cung cấp cho Kiev đạn chứa urani nghèo chứng tỏ ý định rõ ràng của phương Tây là hủy diệt Ukraine hoàn toàn. Đây là tuyên bố của người phát ngôn Bộ Ngoại giao Nga Maria Zakharova.
(Baonghean.vn) - Sáng 22/3, thông tin từ chính quyền xã Diễn Trường, huyện Diễn Châu cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ tai nạn đường sắt khiến 1 người đàn ông bị tử vong.
(Baonghean.vn) - Mùa du lịch năm 2023 đã cận kề, các địa phương và các điểm đến ở Nghệ An đang gấp rút chuẩn bị, đảm bảo đón và phục vụ khách du lịch một cách tốt nhất.
Nhà Glazer đang mong muốn “chốt” đơn thầu mua lại MU với mức giá kỷ lục thế giới hơn 5 tỷ Bảng vào 21h hôm nay (22/3) theo giờ địa phương để Quỷ đỏ có thể ra mắt ông chủ mới trước khi kỳ chuyển nhượng Hè mở cửa.
Hoa hậu Huỳnh Thị Thanh Thủy gây chú ý với nhan sắc khác lạ, phong cách gợi cảm tại sự kiện của Đàm Vĩnh Hưng vừa qua. Sánh bước cùng cô là 2 nàng Á hậu Trịnh Thùy Linh và Lê Nguyễn Ngọc Hằng.
(Baonghean.vn) - Sáng 22/3, Bộ Công an phối hợp với Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Nghệ An tổ chức Lễ trao tặng nhà mẫu và kinh phí hỗ trợ xây nhà cho người nghèo, khó khăn về nhà ở trên địa bàn tỉnh Nghệ An tại bản Văng Môn, xã Tam Hợp, huyện Tương Dương.
(Baonghean.vn) - Trong chưa đầy 1 tháng, Bệnh viện Sản nhi Nghệ An đã tiếp nhận 2 trường hợp bệnh nhi đến cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do chó dại cắn... Cả 2 đều đã không qua khỏi.
(Baonghean.vn) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tin tưởng thanh niên Việt Nam sẽ phát huy tinh thần "đâu cần thanh niên có, đâu khó có thanh niên", sẵn sàng làm bất cứ nhiệm vụ gì khi Tổ quốc cần, cống hiến hết mình vì một đất nước hùng cường, hạnh phúc, ấm no.
(Baonghean.vn) - 3 địa phương ở Nghệ An là thị xã Cửa Lò, Nghi Lộc và Hưng Nguyên lại tiếp tục bị liệt kê vào danh sách ngừng tuyển chọn lao động đi Hàn Quốc.
(Baonghean.vn) - Về làng Phan, xã Hưng Tân (huyện Hưng Nguyên), thật ấn tượng với những trang trại rộng lớn, những cánh đồng kiểu mẫu, những con đường hoa đầy màu sắc, rợp cờ Tổ quốc. Khung cảnh toát lên sự yên bình, gắn kết cộng đồng trên vùng quê giàu truyền thống cách mạng…
