(Baonghean.vn) - Kẹo lạc làng nghề Đông Hà, xã Diễn Vạn (Diễn Châu) những ngày cuối năm càng trở nên nhộn nhịp bởi nhiều đại lý xa, gần đến nhận hàng để bán dịp Tết. Bình quân mỗi ngày 1 gia đình ở làng bán ra thị trường vài yến kẹo lạc...
Những ngày cuối năm, làng nghề kẹo lạc Đông Hà càng trở lên nhộn nhịp. Nhà nhà thâu đêm làm kẹo để kịp giao hàng cho khách đã đặt trước.
Từ bao đời, người làm kẹo ở làng Đông Hà luôn chú ý đến khâu nguyên liệu. Cũng như mật, đường... thì lạc cũng được người làm nghề lựa chọn rất kỹ càng. Lạc phải ngon, đều hạt.
Để kẹo lạc khi ăn vừa thơm, ngon, giòn ngoài nguyên liệu chọn lựa ban đầu thì khâu nấu vô cùng quan trọng. Theo người dân làng nghề, lúc nấu kẹo cần có hai người, tay quấy lạc, nha phải nhanh, mật sẽ không bị cháy mà lạc vừa ngấm độ ngọt.
Người làm nghề thoăn thoắt đôi tay để trải kẹo vào bánh đa.
Kẹo lạc Đông Hà đa dạng mẫu mã: Vuông, tròn, chữ nhật, lớn, bé để khách hàng thỏa sức lựa chọn. Người làm nghề có mức thu nhập từ 2,5 triệu đến 3,5 triệu/ người/ tháng.
Làng nghề thu hút nhiều lao động tham gia.
Tháng áp Tết gia đình anh Lực bán hàng chục tấn kẹo lạc các loại, chủ yếu khách đặt hàng từ trước. Thị trường chủ yếu ở Diễn Châu, Quỳnh Lưu, TP Vinh và các tỉnh Cao Bằng, Bắc Giang.
Một tuần 2 lần ông Hưng ở làng Đông Hà lại đóng từng thùng kẹo gửi xe ca cho một số cơ sở đặt hành ở các tỉnh khác.
Vợ chồng Dương Văn Cao bị điều tra hành vi "giả danh nhà mạng và cô đồng" để lừa bán SIM hết hạn, đồ phòng thủy cho 59.300 người, chiếm đoạt gần 14 tỷ đồng.
(Baonghean.vn) - Hưởng ứng Tết trồng cây Xuân Quý Mão 2023, Tỉnh đoàn và hội Doanh nhân trẻ Nghệ An đã tiến hành trồng mới hơn 5.300 cây xanh tại Khu Di tích lịch sử Quốc gia Truông Bồn (huyện Đô Lương).
(Baonghean.vn) - Buổi giao lưu gồm nhiều tiết mục thơ, nhạc ca ngợi Đảng, Bác Hồ kính yêu; về mảnh đất, con người Nghệ An, bày tỏ cảm xúc lạc quan, hy vọng về mùa xuân, về tương lai tươi sáng.
(Baonghean.vn) - Mùa lễ hội là dịp để các địa phương giới thiệu, quảng bá tiềm năng du lịch và thu hút du khách thập phương. Đến thời điểm hiện nay, công việc chuẩn bị đang gấp rút tiến hành để sẵn sàng đón và phục vụ khách du lịch về Nghệ An trẩy hội.
(Baonghean.vn) - Được thi đấu trên sân nhà tiếp đón câu lạc bộ SHB Đà Nẵng, ban huấn luyện và các cầu thủ Sông Lam Nghệ An sẽ rất quyết tâm để giành 1 chiến thắng làm món quà xuân tặng người hâm mộ xứ Nghệ.
Bắt đầu từ hôm nay (1/2/2023), chủ phương tiện hoặc người quản lý phương tiện hợp pháp có thể tự tra cứu hồ sơ dữ liệu đăng kiểm ô tô, mô tô, xe gắn máy,…trên website của Cục Đăng kiểm Việt Nam.
Việc Trung Quốc tăng cường nhập khẩu hàng hóa từ Nga, chủ yếu trong lĩnh vực năng lượng, đã bù lại nhiều hơn so với sự sụt giảm thương mại giữa Moscow với các đối tác thương mại phương Tây, trong đó có Mỹ, Anh và một số quốc gia EU.
(Baonghean.vn)- Hướng dẫn xếp lương viên chức thiết bị, thí nghiệm trong trường trung học; giảm 50% lệ phí khi đăng ký thường trú qua Cổng dịch vụ công trực tuyến;... là những chính sách mới có hiệu lực từ tháng 2/2023.
(Baonghean.vn) - Càng gần đến cột mốc 1 năm ngày Nga mở chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine, không có vấn đề nào quan trọng đối với sự tồn tại của Ukraine hơn dòng viện trợ quân sự từ Mỹ và các đồng minh phương Tây khác.
(Baonghean.vn) - Chiều cuối năm, chúng tôi đến nhà ông chơi. Ngôi nhà cấp bốn bình dị nằm ở giữa xóm Yên Bình, xã Hưng Đông, thành phố Vinh. Ông là nhà giáo, đảng viên lão thành lớp cán bộ cựu trào của làng giáo xứ Nghệ. Ông là Ngô Xuân Lan - người đã 98 tuổi đời và 78 năm tuổi Đảng.
Trở thành con dâu nhà Bầu Hiển, hoa hậu Đỗ Mỹ Linh phủ hàng hiệu mỗi lần xuất hiện, hạn chế dự sự kiện showbiz và liên tục cùng chồng nâng Cup danh giá.
(Baonghean.vn) - Tiền đạo Vũ Minh Hiếu và trung vệ Nguyễn Cảnh Anh đã được đội bóng Hàn Quốc ký hợp đồng để thi đấu ở K.League 2 – 2023; Ông Yusuke Adachi và VFF đã cùng thống nhất không gia hạn hợp đồng. Đó là những thông tin thể thao nổi bật trong 24h qua.
(Baonghean.vn) - Liên quan đến vụ án "Đưa hối lộ, nhận hối lộ", tại Chi cục Hải quan Cửa khẩu quốc tế Nậm Cắn, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Nghệ An đã có quyết định khởi tố, bắt tạm giam thêm 4 bị can.
(Baonghean.vn) - Dịp này, đến với các bản làng có dịch vụ du lịch trải nghiệm ở miền Tây xứ Nghệ, du khách được trải nghiệm check-in bên những vườn mơ, vườn mận đẹp mơ màng; thưởng thức ẩm thực và lĩnh hội nhiều điều thú vị, bổ ích về lịch sử giàu bản sắc văn hoá các dân tộc vùng cao Nghệ An.
(Baonghean.vn) - Thường trực HĐND tỉnh cho ý kiến danh mục 35 nghị quyết ban hành năm 2023; Ngày Thần Tài, vàng bất ngờ giảm giá, thị trường kém sôi động; Ngăn ngừa hoạt động mê tín dị đoan dịp lễ hội đầu năm... là những nội dung chính trong ngày 31/1.
Trong quá trình cố gắng cứu máy bay Su-22 rơi tại Yên Bái, Đại úy Trần Ngọc Duy - Phi đội phó, Tham mưu trưởng Phi đội 1 thuộc Trung đoàn Không quân 921, Sư đoàn 371 đã anh dũng hy sinh.
(Baonghean.vn) - Chiều 31/1, Thường trực HĐND tỉnh tổ chức phiên họp thường kỳ tháng 01/2023 để cho ý kiến về dự kiến danh mục nghị quyết ban hành năm 2023 do UBND tỉnh trình và triển khai nhiệm vụ trọng tâm tháng 2/2023.
(Baonghean.vn) - Theo số liệu tổng hợp của Phòng Cảnh sát giao thông (Công an Nghệ An), từ ngày 1- 31/1/2023, lực lượng CSGT đã tổ chức 2.250 ca tuần tra kiểm soát, với 10.504 lượt CBCS tham gia. Theo đó, đã lập biên bản vi phạm 3.649 trường hợp, trong đó 449 trường hợp xe khách.
(Baonghean.vn) - Ngày 31/1, Trung tướng Hà Thọ Bình - Tư lệnh Quân khu 4 đã đi kiểm tra công tác chuẩn bị huấn luyện và tiếp nhận chiến sĩ mới năm 2023 tại Trung đoàn 1, Sư đoàn 324.
(Baonghean.vn) - Bên cạnh việc áp dụng các giải pháp đôn đốc thu, Bảo hiểm xã hội tỉnh Nghệ An đã nỗ lực triển khai công tác thanh tra chuyên ngành, góp phần nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật của đơn vị sử dụng lao động, bảo vệ quyền và lợi ích chính đáng cho người lao động.
(Baonghean.vn) - Đội tuyển Việt Nam có những nhân tố, có những tiền đề thực tế để làm được như Thái Lan, nhưng đã không kiên trì, triệt để nên chưa thể thành công như mong đợi.
(Baonghean.vn) - Ngày 31/1, tại xã Nhôn Mai, đoàn công tác do đồng chí Nguyễn Văn Hải - Bí thư Huyện ủy Tương Dương làm trưởng đoàn đã đến tặng thưởng và chúc mừng thành tích xuất sắc trong công tác đấu tranh chống tội phạm ma túy cho các đơn vị thuộc Bộ đội Biên phòng Nghệ An.
(Baonghean.vn) - Vào thời điểm này (trưa 31/01/2023), Trung tâm Đột quỵ có 110 bệnh nhân đang điều trị nội trú, với khoảng 40 bệnh nhân trong tình trạng nặng, phải chăm sóc cấp 1.
(Baonghean.vn) - Việc đi lễ, chùa đầu năm là một phong tục truyền thống có từ lâu đời của người dân Việt Nam. Nhưng, đây cũng là hoạt động dễ có những "biến tướng" và khó tránh tình trạng mê tín dị đoan và lạm dụng các yếu tố tâm linh để làm dịch vụ.
(Baonghean.vn) - Nhà nghiên cứu văn hóa Trần Minh Siêu vừa qua đời ở tuổi 89, để lại bao tiếc thương cho gia đình và bè bạn gần xa. Gần trọn cuộc đời, ông dành thời gian cho việc nghiên cứu, viết sách về Chủ tịch Hồ Chí Minh.
