5种有助于改善情绪的食物

黑巧克力

巧克力富含能够提升情绪的化合物。巧克力中的糖分能够有效改善情绪，因为它能快速为大脑补充能量。

黑巧克力含有咖啡因、可可碱和N-酰基乙醇胺等化合物，据信这些化合物具有改善情绪的作用。

黑巧克力富含黄酮类化合物，已被证明可以增加大脑的血流量，减少炎症，促进大脑健康，所有这些都对情绪调节有作用。

最后，黑巧克力的味道被列为最容易上瘾的食物之一，它还可以帮助改善情绪。

香蕉

香蕉含有大量的维生素B6，有助于合成多巴胺、血清素等良好的神经递质，给身体带来愉悦的感觉。

此外，一根大香蕉（136克）含有16克糖和3.5克纤维。糖与纤维结合后，会缓慢释放到血液中，有助于稳定血糖水平并改善情绪。当血糖水平过低时，身体会感到不适和沮丧。

这种受欢迎的热带水果，尤其是青香蕉，是益生元的极佳来源，益生元是一种有助于喂养有益肠道细菌的纤维。

浆果

多项研究表明，多吃水果和蔬菜与降低抑郁症发病率相关。浆果富含抗氧化剂和酚类化合物，这些物质在对抗压力方面发挥着关键作用。

浆果还富含花青素，这种色素存在于蓝紫色浆果中。研究表明，富含花青素的饮食可以将抑郁症状的风险降低39%。

脂肪鱼

Omega-3 脂肪酸是人体必需的脂肪，必须通过饮食摄取，因为人体无法自行合成。只有通过食用富含 Omega-3 的食物（例如鲑鱼和金枪鱼）才能获得。

富含脂肪的鱼类，例如鲑鱼和金枪鱼。它们富含两种 ω-3 脂肪酸：二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)，这两种脂肪酸与降低抑郁症状有关。

Omega-3 有助于大脑的连通性，对大脑发育和细胞信号传导很重要。

咖啡

咖啡含有咖啡因，其作用是阻止一种名为腺苷的天然化合物与大脑受体结合（导致疲劳），从而提高警觉性和注意力。

此外，咖啡含有多巴胺和去甲肾上腺素等物质，它们会释放有助于改善情绪的神经递质。

一项针对 72 人的研究发现，与安慰剂饮料相比，含咖啡因和不含咖啡因的咖啡都能显著改善情绪，这表明咖啡中含有其他有助于改善人类情绪的化合物。/。