健康

5种可以改善情绪的食物

涂英 DNUM_BBZAGZCACE 09:01

健康食品能够帮助人们改善情绪。以下食物能让你更加警觉和兴奋。

黑巧克力

巧克力富含能够提升情绪的化合物。巧克力中的糖分能够改善你的情绪,因为它能快速为你的大脑提供能量。

黑巧克力含有咖啡因、可可碱和N-酰基乙醇胺等化合物,据信这些化合物具有改善情绪的作用。

黑巧克力富含黄酮类化合物,已被证明可以增加大脑血流量、减少炎症、促进大脑健康,所有这些都对情绪调节有影响。

最后,黑巧克力的味道被列为最容易上瘾的食物之一,它还可以帮助改善情绪。

香蕉

香蕉含有大量的维生素B6,有助于合成多巴胺和血清素等良好的神经递质,给身体带来愉悦的感觉。

此外,一根大香蕉(136克)含有16克糖和3.5克纤维。糖与纤维结合后,会缓慢释放到血液中,有助于稳定血糖水平并改善情绪。当血糖水平过低时,身体会感到不适和沮丧。

这种受欢迎的热带水果,尤其是青香蕉,是益生元的极佳来源,益生元是一种有助于喂养有益肠道细菌的纤维。

浆果

多项研究表明,多吃水果和蔬菜与降低抑郁症发病率相关。浆果富含抗氧化剂和酚类化合物,这些在对抗压力方面发挥着关键作用。

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多项研究表明,多吃水果蔬菜与降低抑郁症发病率相关。图片:TA

浆果还富含花青素,这种色素存在于蓝紫色浆果中。研究表明,富含花青素的饮食可以将抑郁症状的风险降低39%。

脂肪鱼

Omega-3 脂肪酸是人体必需的脂肪,必须通过饮食摄取,因为人体无法自行合成。只有通过食用富含 Omega-3 的食物(例如鲑鱼和金枪鱼)才能获得。

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三文鱼富含ω-3脂肪酸,包括二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。图片:TA

富含脂肪的鱼类,例如鲑鱼和金枪鱼。它们富含两种 ω-3 脂肪酸:二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA),这两种脂肪酸与降低抑郁症状有关。

Omega-3 有助于大脑的连通性,并在大脑发育和细胞信号传导中发挥重要作用。

咖啡

咖啡含有咖啡因,它可以阻止一种叫做腺苷的天然化合物与大脑受体结合(导致疲劳),从而增加警觉性和注意力。

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咖啡是一种有助于改善情绪的饮料。图片:H. Hai

此外,咖啡含有多巴胺和去甲肾上腺素等物质,它们会释放有助于改善情绪的神经递质。

一项针对 72 人的研究发现,与安慰剂饮料相比,含咖啡因和不含咖啡因的咖啡都能显著改善情绪,这表明咖啡中含有其他有助于改善人类情绪的化合物。/。

据 dantri.com.vn 报道
https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-loai-thuc-pham-giup-cai-thien-tam-trang-cua-ban-20240607172307873.htm
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