春节期间保持蔬菜新鲜的7种方法

林同 - 黎华• January 22, 2019 08:18

(Baonghean.vn) - 以下简单的小技巧将帮助您避免浪费并更长时间地保存食物并使其保持新鲜。

蔬菜采摘洗净，沥干水分，在塑料盒底部铺上纸巾或放入蔬菜袋内，不要扎得太紧或将储物盒盖盖紧，以免蔬菜受潮或烂掉。

用保鲜膜紧紧包裹香蕉茎部。这样可以让香蕉保持新鲜3-5天。

光照能刺激土豆发芽，所以要把它们放在黑暗的地方。在篮子里放几个苹果有助于产生乙烯气体，从而帮助土豆保持更长时间的新鲜。

将草莓、覆盆子或蓝莓放入3份水和1份醋的混合液中清洗；沥干水分，然后放入铺有纸巾的塑料容器中。醋中的醋酸可以杀死水果上的细菌和霉菌孢子，有助于保存水果约一周。

西红柿放在冰箱里会改变其风味，降低其营养价值。将西红柿放入篮子中，茎朝上，放在阴凉干燥处。

不要像平常一样把芹菜洗净放进冰箱，而是用铝箔纸包起来，然后紧紧卷起来。这样可以帮助芹菜保存更长时间。

不要用塑料袋储存蘑菇，因为蘑菇湿度高，密封的袋子会导致蘑菇很快变质发霉。用纸袋或报纸包好后再放入塑料袋。在袋子上扎几个孔，让空气排出。