印度禁止大米出口，7月大米价格持续上涨；世界黄金价格下跌

印度禁止大米出口，7月大米价格持续上涨

大米出口大国印度停止出口，许多国家开始储备粮食应对厄尔尼诺现象，7月份大米价格的持续上涨为越南大米带来了难得的机遇。

印度禁止大米出口几天后，湄公河三角洲地区的大米价格上涨了100至200越南盾/公斤。这对已签订订单的企业来说是一个挑战。然而，除了挑战之外，企业也将此视为帮助越南大米加速出口的机遇。

目前，中国、菲律宾、马来西亚和印尼对越南大米的采购量较去年同期增加了数十倍。然而，随着全球干旱加剧导致粮食短缺，主要大米出口国也更加谨慎，确保粮食安全至关重要。

据测算，越南每年1亿人口消费1000万吨大米，相当于1500万吨稻谷。用于加工和饲养牲畜的稻谷约1200万吨。如果发生干旱或作物歉收，国家粮食安全仍有保障，但需要调整大米出口量。

工贸部建议越南食品协会平衡出口和国内消费，以稳定国内稻米市场价格。财政部正在向政府提交申请，将稻米储备量从22万吨提高到25万吨，以确保在发生旱灾时国内粮食安全。

越南气候条件良好，稻米产量可达4300多万吨。增产增储是越南稻米实现出口目标和保障国内粮食安全的基础。

美联储会议加息导致全球金价下跌

7月26日上午（越南时间），亚洲市场世界现货黄金价格报1963.50美元/盎司，较7月25日纽约市场现货黄金收盘价下跌1美元/盎司，跌幅0.05%。与此同时，8月交割的黄金期货合约价格上涨3.5美元/盎司，报1965.90美元/盎司。

按照7月26日越南外贸股份公司银行汇率1美元=23830越南盾换算世界现货黄金价格，世界黄金价格为5636万越南盾/两，低于6月25日SJC黄金价格1089万越南盾/两。

美联储（FED）为期两天的货币政策会议于周二（7月25日）上午开始，周三（7月26日）下午结束，会议期间金价没有太大变化。大多数市场观察人士认为，美联储将把美国基准利率——联邦基金利率——上调0.25个百分点，使利率区间升至5.25%至5.5%，创下2001年以来的最高水平。

在国内市场，7月25日收盘时，西贡珠宝公司SJC黄金买入价为6665万越南盾/两，卖出价为6725万越南盾/两，与当日上午开盘时相比，买入价和卖出价均上涨10万越南盾/两，SJC黄金买入价和卖出价差仍为60万越南盾/两。

与此同时，DOJI集团挂牌黄金买入价和卖出价分别为6655万越南盾/两和6725万越南盾/两。与今天早上相比，DOJI集团黄金的买入价和卖出价保持不变，因此买入价和卖出价之间的差额仍为70万越南盾/两。

国内咖啡价格达到67,500越南盾/公斤

7月26日西原省国内咖啡价格上涨600-700越南盾/公斤，最高达到67,500越南盾/公斤。

具体而言，林同省宝禄、迪灵、林哈等县咖啡生豆（咖啡豆、新鲜咖啡豆）收购价为66,700-66,800越南盾/公斤，上涨600越南盾/公斤。

嘉莱省和昆嵩省的咖啡价格为每公斤67,200越南盾，上涨了700越南盾/公斤。

目前，多乐省Cu M'gar县的咖啡收购价为每公斤67,200越南盾。同时，Buon Ho市Ea H'leo县的咖啡收购价为每公斤67,300越南盾，上涨了每公斤600越南盾。

关于世界咖啡价格，由于清算压力，两家交易所的咖啡价格均下跌。

在世界第一大罗布斯塔咖啡生产国越南，越南海关总署近日公布，该国7月上半月咖啡出口量为31607吨，仅为上月同期咖啡出口量的46%，比去年同期下降46%。

截至7月15日，年初至今咖啡出口量累计为104万吨，较2022年同期的108万吨下降3.78%，引发了人们对咖啡供应不足的担忧。

辣椒价格难涨的原因

今日（7月26日）国内胡椒市场价格在经历一段下行调整后，持平于66,500-67,500越南盾/公斤。西原省胡椒贸易商的采购价格约为66,500-67,500越南盾/公斤。

具体来说，嘉莱省的Chu Se胡椒价格为每公斤66,500越南盾，目前商贩们的采购价格为每公斤66,500越南盾。多乐省的胡椒价格和多农省的胡椒价格均为每公斤67,500越南盾。

在东南部地区，今日胡椒价格也没有波动。目前该地区胡椒收购价在68,000-69,500越南盾/公斤左右。

其中，同奈省胡椒价格为68,000越南盾/公斤。平福省胡椒价格为68,500越南盾/公斤。巴地头顿省胡椒价格依然最高，今日商家采购价为69,500越南盾/公斤。

在解释胡椒价格持续下跌的原因时，许多商家表示，目前出口公司没有签订新合同，而中国市场的需求也未发生显著变化。市场低迷阻碍了越南国内胡椒价格上涨。巴地头顿地区国内胡椒价格已正式跌破7万越南盾/公斤。

昨日交易日结束时，国际胡椒共同体（IPC）对印尼胡椒进行了降价。越南黑胡椒（500克/升）交易价格为3500美元/吨，越南白胡椒（550克/升）交易价格为3600美元/吨；白胡椒交易价格为5000美元/吨。

国际胡椒价格受美元回升影响有所下调，且印尼、巴西等国正进入收获季，两国新产胡椒即将上市，预计将大幅补充市场供应。