安城县（义安省）的一位农民通过在田里“放生”螃蟹赚了很多钱。

在安城县，陈贵宝先生不仅因饲养黑福寿螺、向人们提供螺种而闻名，而且他还创造性地以生态方式培育当地产品，保护环境。

在水稻种植区长大，他意识到土地的价值以及鳗鱼、蜗牛、螃蟹等当地特产……他承包了公社的荒地，投资建造了15个池塘来养殖黑福寿螺。

蜗牛收获季，包先生收获了不少田蟹。田蟹每公斤售价6万到10万越南盾，他把所有田蟹都卖了。他萌生了在浮萍塘尝试养蟹的想法。田蟹繁殖快，容易饲养，效益高。每隔几周，他就会捕捞田蟹出售，每次都能收获几百公斤。于是，他改良了土地，把田蟹放生到稻田里，并用厚塑料袋围起来，既防老鼠，又防止田蟹爬出来。

包先生在一片面积达5000平方米的蟹田里投放蟹苗。图片来源：QA

五月末，在酷暑中，2 号村的 Tran Quy Bao 先生德清安城县仍在努力用塑料袋覆盖稻田，以跟上放生螃蟹的进度。这是包先生推行的新模式，希望它能带来高额的经济价值，然后与当地民众分享，共同努力，合法致富。

包先生说：“我家有15个池塘，面积约2.5公顷，以前主要养殖福寿螺。看到田蟹的实际效益和价值后，我决定划出2个1000平方米的池塘，尝试养殖田蟹。看到螃蟹长势良好，收入稳定，我决定扩大模式，把螃蟹引进稻田。”

为了防止螃蟹爬出来或被老鼠咬，包先生用塑料围栏把田地围了起来。这种塑料非常结实，而且比波纹铁皮、纤维水泥等材料便宜…… 图片：QA

包先生介绍，田间养蟹有很多好处。用塑料箱围起来比用铁皮或水泥纤维围起来更省钱。值得一提的是，田间养蟹容易，特点是自己翻耕，不会破坏水稻种植时的土壤质量。水稻开花时，螃蟹最肥美。其他季节，可以用地上福寿螺和杂鱼喂养螃蟹。由于是生物养殖，可以保护环境。同时，池塘养蟹和蜗牛相结合，可以提高经济效益。放流时，会把小蜗牛从螃蟹体内放出来，避免被螃蟹吃掉。

包先生在五月底放生了这些螃蟹，预计三个月后就能收获。图片：QA

放流的螃蟹在田里都长得很好。图片来源：QA

包先生说：疫情期间，很多农产品很难买到，新冠肺炎他的田蟹和福寿螺总是“售罄”，尤其是在炎热的季节。每天都有许多商贩到他家收购螃蟹，然后出口到以河内为主的各省市。田蟹的消费量很大，很少出现滞销的情况……

据包先生估算，每只螃蟹可产50至100公斤，每只螃蟹的收入约为400万越南盾，相当于种植水稻的两倍。如果再养殖其他螃蟹，价值会更高。

包先生正在捕捞田间螃蟹。图片来源：QA

由于田间养殖螃蟹所需资金少，且易于养殖，易于部署和扩大规模。目前产量不足。待货源充足后，包先生将研发并应用科技手段，生产蟹汁粉，供应城市市场。

凭借着勤劳、努力和创造力，包先生的15个池塘水总是丰收。此外，他还种植蔬菜、木瓜、番石榴……用来喂养蜗牛和螃蟹，并卖到市场上。

目前，野生螃蟹的价格为每公斤6万至10万越南盾，且已售罄。图片：QA

除了养殖之外，包先生还直接指导和建议池塘设计、支持养殖技术，并向有需要的人出售鱼种。

包先生还为有需要的养殖户提供黑福寿螺。图片：Tran Chau

亲爱的读者，如果需要商业田蟹、田蟹种子和黑福寿螺，请联系安城县德清公社第2小组的陈贵宝先生，电话号码为0378.722.059。