孙先生种植了300多公顷的专用商业蔬菜。

安山的集中蔬菜生产田。图片来源：Thai Hien

冬瓜是Cam Son乡众多农民在陆地和海滩种植的一种蔬菜。据农民介绍，每棵冬瓜产量为1.5至2吨，扣除成本后，收入可达1000万越南盾。

甘山公社积极鼓励群众将低效土地转为商品蔬菜种植，引进蔬菜新品种，提供施肥技术指导，委托农民协会配合举办2期冬季蔬菜安全种植培训班，培训对象300多户，逐步形成蔬菜专业化种植区。

甘山乡人民委员会副主席阮文胜表示：“今年冬季作物，该乡重点在40公顷专业田种植各种蔬菜，主要有南瓜、西葫芦、黄瓜、四季豆、卷心菜等。”

根据生产计划，2018年冬季作物，安山县种植了305公顷各种蔬菜和豆类。图片：泰贤

今年冬瓜季，陶山乡共生产了30多公顷南瓜，参与种植的农户超过200户，主要集中在5号和9号村。近年来，陶山乡在冬瓜季引入商品蔬菜取得了显著成效，有力地推动了地方经济结构转型，居民收入显著提高。目前，该乡人均年收入接近3000万越南盾，贫困率已降至3.2%。

根据生产计划，2018年冬季作物，英山县种植各类蔬菜和豆类305公顷，主要集中在甘山、石山、谅山、祥山等地；种植南瓜55公顷，主要集中在甘山、德山、陶山等地；种植红薯81公顷。英山县各地方根据自身条件和土壤质量，积极开展安全蔬菜种植。该县还配合各部门和地方定期举办培训班，提供技术指导。许多地方鼓励企业与农民开展合作，签订农产品生产和消费合同。

此外，该区还鼓励地方规划区域，合理安排种子结构，优先引进产量高、经济价值高的农作物新品种，实现农作物品种多样化，增加群众收入。