经济

越南义安省农民秋季西瓜高价出售的秘诀

清福 June 4, 2025 09:24

在义安省许多农民的瓜田面临产量不足、价格下跌、商贩稀少等困境之际,朱文君的瓜田却能以高于市场价2至3倍的价格出售。秘诀在于精选品种、清洁种植,尤其是运用灵活创新的数字技术进行销售。

剪辑:Thanh Phuc

今年的瓜收成不错,但价格低廉。瓜粒均匀、美观,产量也很高,但市场却供过于求,很多地方消费滞后,甚至无人问津。然而,在同样的条件下,朱文君先生仍然能够以高价出售瓜果,而且他一茬接一茬地卖。秘诀在于他像个真正的商人一样耕作。

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全先生选的是黄瓤甜瓜,色泽鲜艳,口感爽脆甜美。图片:TP

从瓜季开始,全先生就主动选择了黄瓤瓜品种,这种瓜皮薄、色泽独特、口感爽脆甜美,很受市场欢迎。

“林河冲积瓜以其美味而闻名,但如果我们大量种植,却无人能辨别,就很难与市场竞争。我选择独特的品种,确保质量,按照VietGAP标准种植,并尽量减少农药使用,以打造差异化。”他说道。值得一提的是,他不会批量采摘,而是分成许多小批次,只在果实达到合适的甜度和成熟度时才采摘,避免出现“丰收而售不及时”的情况,造成市场过剩。

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Anh Quan 在田里直播卖瓜。图片来源:TP

然而,仅有产品质量是不够的。全先生的销售方式才是最重要的。他没有依赖贸易商,坐等他们低价收购,而是主动开辟了自己的销售渠道,不仅为自己,也为大众服务。他利用社交网络,经常在瓜田里直播,分享种植过程、瓜苗实景照片,并介绍产品,以此赢得顾客的信任。

每场直播都有数百次观看,订单也源源不断,从个人消费者到大型批发商,应有尽有。“好瓜还是有买家的,我们只是要找到让顾客知道的方法。如果我们讲好瓜的故事,讲好田里的故事,顾客就会相信,就会买。”权先生分享道。

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与抖音用户合作进行直播,吸引互动,并达成订单。图片:TP

令人敬佩的是,他不仅把瓜卖给家人,还帮助了​​周边的人们。看到很多邻居家的瓜田品质好,但卖不出去,全先生抓住机会,拍摄了更多介绍瓜田的视频,并利用直播带货平台引导商贩到瓜田里购买。

有时,他一天会直播3到4个瓜田,每个瓜田都有几吨瓜,帮人快速卖掉。仅仅一个晚上,商贩们就直接在田里收了几十吨瓜,卖给人们。

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他通过数字平台直播瓜类收获的景象。图片:TP

来自清化的商贩阮如辉先生分享道:“我通过关先生的直播了解到了上新禄冲积平原(南丹)的瓜田。南丹瓜品质优良,甜美爽脆,外形漂亮。看到它们的名声,我从清化赶了100多公里来采购。现在,我们商贩主要通过网络寻找货源,尤其是在Facebook或Zalo上。”

除了社交网络,全先生还开着小货车把瓜运进城里,在传统市场、居民区、清洁农产品店、小超市等地销售……

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各地的商贩都知道按照VietGAP标准种植的黄瓤西瓜,纷纷前来收购。图片:TP

他还积极在各省建立线上销售合作伙伴网络,帮助瓜类产品在各地销售,不再依赖周边地区。有时瓜类产品尚未采摘,就已经有预订单了。顾客信任他,因为他坚持做正确的事:货真价实的产品、真实的图片、真实的品质。

可以看出,全先生的做法并不复杂,也并不难复制。问题在于生产经营的心态,从种植到主动将产品送到消费者手中。他们都是瓜农,在同一个瓜季,但成果却大相径庭。

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全先生表示,生产过程中,要选择市场化的品种,采用清洁的工艺,更重要的是要主动与消费挂钩,才能希望靠种植“活”起来。图片:TP

在天气变化莫测、消费者需求瞬息万变的背景下,农业生产不能保持碎片化和自发性。必须根据专业区域重新组织生产,选择以市场为导向的品种,采用清洁生产工艺,最重要的是,积极主动地与消费挂钩。数字技术对农民来说不再遥不可及——只要他们懂得学习和正确运用,它就是一个非常强大的工具。

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