在义安省打造 OCOP 产品的秘诀

品牌建设努力

2020年初，新祺乡（Tan Ky）的25户橙农户喜上眉梢：宋康清洁橙产品被省人民委员会评为三星级OCOP，并被认定符合VietGAP标准。这一成绩的取得，除了得益于孕育橙子香甜果香的自然条件（气候、土壤）外，还离不开橙农户们精心种植和照料橙子，他们严格按照严格的流程精心打造“宋康清洁橙”品牌。

宋康清洁橙子种植合作社负责人阮晋芳先生表示：“在37公顷的土地上，所有参与合作社的农户都按照VietGAP和有机生态流程进行清洁橙子生产。在生产过程中，农户必须始终严格遵守规章制度和流程，以达到清洁、安全和优质的标准。例如，在种植和照料橙子的过程中，我们使用完全生物制品、草药农药、有机微生物肥料和过滤灌溉水，以确保橙子达到清洁标准，并且只在橙子成熟时采摘，确保其美味甜美，维护品牌形象。”

在 Song Con - Tan Ky 采摘橙子。照片：Thanh Phuc

此外，各户还积极投资包装和标签，打造自己的宋康净橙品牌；积极参加展销会、展览会、贸易促进活动，在团体、协会、网站、社交网络等渠道推销宋康净橙产品，让广大消费者了解产品。

“自加入OCOP项目以来，我们接受了品牌建设、产品标签、产品保养和保存技术流程等方面的培训，并敢于“接受”投入一定资金，用于宋康净橙产品的印章、标签和包装。目前，宋康净橙已在省内外多家零售店有售。”

Song Con Clean Orange 合作社成员 Pham Thi Mui 女士表示：

经过20年的努力将香推向市场，近10年的品牌建设，至今，莲德香业有限公司（清莲公社、清章县）的莲德香产品已成为我省典型的农村工业产品，荣获优质品牌产品金牌，最近，莲德香被省人民委员会评估定级为符合四星级OCOP标准。

从一家小型生产厂，发展成为一家专业生产香的有限责任公司，工厂规模达 3,000 平方米^2、封闭式、自动化的生产体系​​，为近20名正式工人创造就业机会；每年有数百万根香销往市场。

凭借其建立的声誉，莲德香品牌的规模不断扩大，目前已出现在河静、广平、广治、承天顺化、岘港等省份的商店和超市中……并瞄准老挝市场。

连德牌香产品荣获义安省OCOP星级奖。图片：Thanh Phuc

连德香公司代表潘巴贝先生表示：“除了投入资金提升产品质量，达到OCOP四星级标准外，打造产品品牌和专属商标也是公司非常重视的问题。自从拥有专属商标以来，连德香产品已与多家合作伙伴签约成为经销商，市场规模不断扩大，收入也逐年增长。”

作为少数拥有三种产品荣获三颗OCOP星的合作社之一，森桂北合作社（南丹县金莲乡）也非常重视品牌建设，提升莲藕深加工产品的品牌影响力。除了努力扩大莲藕种植面积，积极采购本地原料外，合作社还组织培训，指导合作社成员正确遵守莲藕种植、养护和采收流程，确保莲藕品质。

同时，投资现代化的机械设备加工莲花产品；投入资金印制包装、制作标准标签、加贴追溯印章......目前，莲叶茶、莲心茶、莲花花茶、干莲子、脆莲子、咸莲藕、莲花泡菜等莲花产品在河内许多商店和酒店都有售，是重要会议的礼品；也是许多游客到胡伯伯故里旅游时选择的礼品。

南丹的莲花茶包装。照片：清福

其他明星产品如蒲玛特药茶、蒲玛特匍匐茄、ATC灵芝茶……都经历了艰难的品牌建设过程，才取得今天的成绩。

需要支持政策

科技部副主任阮越雄先生表示：“在当前市场经济不断发展的背景下，保护产品和服务的商标对于帮助企业可持续地开发产品和服务并确保其产品和服务的所有权极为重要。

Pu Mat制药股份公司的茄科植物产品。图片来源：PV

这是企业、组织或个人在与其他竞争对手竞争时，确定其生产或经营的商标、标识、品牌所有权的法律依据。保护商标或品牌，可以防止竞争对手抄袭或模仿，从而增强企业的竞争地位，同时为消费者提供辨别产品质量的能力。

此外，科技部还负责培训和提高个人和组织的知识产权意识，创建管理和发展品牌（包括地理标志、证明商标、集体商标），以发展生产和经营；形成具有竞争力的OCOP产品品牌，扩大消费市场，满足国内外市场的需求和口味。

越南义安省48个农产品荣获OCOP之星称号

（Baonghean.vn）- 刚刚被义安省人民委员会认定为OCOP产品并在2019年获得3至4颗省级星级奖的48种农产品均为当地著名特产。

Tan Ky 为 OCOP 项目打造 4 款关键产品

（Baonghean）- 2019年，新祺县选定了4个重点本地产品，进行星级评定和标准化。这些产品包括：昆河柑橘（新富县）、高强白鸡蛋（义环乡）、新祺糖蜜（新香县）和义平蜂蜜。

义安省的 OCOP 产品“难以”找到产出

（Baonghean.vn）——“一乡一产品”（OCOP）计划实施一年后，义安省目前已有48个产品获得评估、分级和星级评定。其中，15个产品获得省级四星评级，33个产品获得省级三星评级。