经济

越南杰出农民陈春山的不同人生轨迹

清福 September 14, 2025 10:09

在义安省义兴乡,当大多数人还在种植甘蔗、露天笼养鸡时,陈春山先生却大胆地选择了在冷笼中饲养蛋鸡。与众不同的思维方式、与众不同的做法以及敢于打破常规的勇气,帮助他克服了失败,并真正体会到了“与众不同”的价值。这一成功不仅为他带来了数百亿越南盾的收入,为甘蔗种植开辟了一条新路,也为他带来了实至名归的奖励——2025年越南杰出农民称号。

敢于与众不同地思考,敢于与众不同地做事

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陈春山先生的冷笼养鸡模式是义安省最具现代感和开拓性的模式之一。图片来源:TP

在义兴乡,人们习惯种植甘蔗,为糖厂提供原料。但陈春山先生家土地有限,没有种植甘蔗的优势。然而,他没有选择低收入,而是选择了一条截然不同的道路:养蛋鸡。

2001年,他从银行和亲戚那里借了5000万越南盾的小本钱,建了一个300平方米的简易鸡舍,养了800只鸡。由于几乎没有经验,疫情导致鸡群陆续死亡,家里损失惨重。他一度想过放弃。尤其是在2004年禽流感疫情期间,孙先生不得不把鸡赶到森林里“躲避疫情”。一个多月的时间里,鸡蛋和鸡肉都没人买,他只好用木薯和玉米煮鸡蛋来维持鸡群的生计。但疫情过后,鸡蛋价格突然暴涨,800只鸡每天都能正常下蛋,这让他收回了本金,也重新燃起了致富的渴望。

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疫情、鸡蛋价格低迷以及巨额亏损让他一度感到沮丧。图片:TP

孙先生不但没有灰心,反而更加坚定了学习的决心。他参加了基础兽医培训班、农会的科技培训班,通过书籍、报纸、网络等学习,并参观了许多行之有效的模式。经过仔细观察,他意识到要规模化养殖,需要有集中的土地资金。于是,他想到了土地整合。在当时,这还是一件新鲜事,很少有人考虑。他坚持不懈地挨家挨户地走访,说服每户人家,最终整合了0.6公顷土地,建立了农场。

“我意识到,如果想大规模养殖牲畜,就需要土地来建农场。但我家的土地分散在各地。于是我想到整合土地的想法。我家有几块田地分散在不同的地块,我和村民们协商,把这些​​田地交换起来,集中到一处,换取用于生产的土地。我挨家挨户地走访,与每个人见面,尽可能地说服他们。大家都理解并同意交换。最终,我家有了0.6公顷的土地,可以建一个集中农场。”孙先生分享道。

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自动喂料器和饮水器同步安装和配备。图片:TP

2014年,当地大多数人还在开放式鸡舍养鸡,孙先生却“大胆尝试”,投资建造了一个1000平方米的冷鸡舍,饲养了5000只蛋鸡。这一大胆举动让很多人感到惊讶,甚至心存疑虑。但正是凭借着敢于创新的精神,孙先生成为了义丹地区将现代科技应用于养鸡业的先驱。“冷鸡舍能够保持稳定的温度和湿度,帮助鸡群保持健康,减少疾病,产出优质的鸡蛋。虽然前期投入较大,但经济效益远高于开放式鸡舍。”孙先生分享道。

从这些不同的步骤中,孙先生的冷库养鸡模式逐渐证明了其价值。2022年,他继续扩张,新建了一座冷库,使鸡舍总面积达到3000平方米,饲养鸡2.3万只,其中产蛋鸡1.7万只。

当差异化成为有效性

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Son先生的冷藏仓库农场目前占地3000平方米。图片:TP

凭借大胆的投资,梁山养鸡场目前每年产蛋近390万枚,收入达100至110亿越南盾,扣除成本后的利润达15至25亿越南盾。除了鸡蛋,梁山家每年还出售约8000只鸡和120吨腐熟鸡粪,供人们用于植物施肥。梁山家每个工人平均年收入达5亿越南盾。

Son先生的产品不仅带来了丰厚的收入,还具有独特的价值。他在食品中添加草药制剂,添加益生菌,确保鸡群健康,鸡蛋富含欧米伽-3、DHA、维生素A、B1、B12,蛋白质含量高,胆固醇含量低,不含抗生素残留。正因如此,农场生产的鸡蛋于2024年获得VietGAP认证,并于2023年底获得OCOP三星级产品认证。通过社交网络、展销会、展览会等,产品迅速赢得了品牌认可,并在省内外广受欢迎。

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该农场的蛋制品将于2024年获得VietGAP认证,并从2023年底起被认定为三星级OCOP产品。图片来源:TP

除了经济活动外,Son先生始终不忘对社区的责任。他每年捐赠数千万至数亿越南盾,用于支持“温暖冬天”社会福利基金和新农村建设。农场为7名固定工人创造了就业机会,月收入520万至550万越南盾;此外,他还为12至14名季节性工人创造了就业机会,月收入300万至350万越南盾。他还特别为许多贫困家庭提供种子、粮食和技术援助,帮助他们持续脱贫。

作为农会副会长,孙先生在培训班和研讨会上热情地分享自己的经验。他直接指导人们如何以生物安全的方式饲养蛋鸡,传播疾病预防知识,并帮助降低该地区的疾病风险。许多农户在学习他的模式后取得了成功,为现代安全畜牧养殖运动的推广做出了贡献。

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他在食品中添加草药制剂,添加益生菌,确保鸡只健康,鸡蛋富含欧米伽-3、DHA、维生素A、B1、B12,蛋白质含量高,胆固醇含量低,且不含抗生素残留。图片:TP

这些不懈的努力得到了认可。从2020年至今,孙先生连续荣获县级和省级“优秀农商户”称号;他的家庭连续多年被评为“文化家庭”;在各级成为“善于群众动员”的典范。2025年,他被授予“越南杰出农民”称号,这对于一位敢想、敢做、善于分享的老农民来说,实属难得。

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