库阿洛的餐馆已准备好为游客提供服务。

除了旅游季节开幕周期间迎接游客的准备工作（如城市美化、基础设施系统改造、确保环境卫生）外，确保旅游季节成功的一个不可或缺的就是场地的准备。食品业务。

检查餐厅的准备情况。图片：Tien Dong

在曾经有句名言“吃海口，过芦口”的义和坊，为了迎接旅游旺季，商家们提前准备好了食品和海鲜货源。

宜和坊一家餐馆的老板陈德先生说：“自新冠疫情爆发以来，沿海地区的餐饮业遇到了很多困难。听说旅游旺季提前到来，从3月底开始，餐馆就开始翻新，投资水箱储存新鲜海鲜，重新装修照明系统，并特别投资了许多新菜品，以满足游客的饮食需求。”

在库阿洛镇的一家餐馆准备食物。图片：Duc Anh

Duc 先生还表示，除了海鲜他的餐厅由当地渔民供货，还前往清化、广宁，甚至远至富安购买海鲜。

目前，宜和坊约有30户经营餐饮业的居民。该坊人民委员会副主席黎英俊表示，在旅游业恢复开放政策出台后，坊里对每户餐饮业经营户进行了认真指导，确保经营环境整洁美观，确保食品卫生安全。坊里还要求经营户重新装修LED照明系统和广告牌，维护临海城市景观。

许多餐厅都准备了新鲜的海鲜，以满足游客的美食需求。图片：Tien Dong

根据库阿洛镇人民委员会的统计，该地区约有 260 个售货亭和餐馆，更不用说酒店和汽车旅馆，它们还设有厨房来满足游客的需求。

据估计，在雄王忌辰假期和洛门山旅游季开始期间，每天消耗的海鲜量高达10吨左右。

餐馆老板进口了新鲜海鲜，准备为游客提供美食。图片：Tien Dong

门罗镇人民委员会副主席武文雄表示，为确保旅游旺季安全，展现沿海城市的热情好客，从年初开始，门罗镇党委常委会、人民议会和人民委员会已指示各部门、办公室、单位和坊人民委员会采取措施和解决方案，敦促和推动落实2022年旅游计划，加强国家对旅游的管理，包括价格管理。

餐厅前台正门前张贴着菜品价目表。图片：Tien Dong

此外，库阿洛镇还发布了关于严格按照现行规定管理本地区服务和旅游价格的指示，保障从事旅游、服务业的组织和个人以及在本镇参观休闲的游客的权益。严禁利用游客高峰期抬高或强行涨价，影响本镇旅游品牌形象。餐馆和小吃摊必须公开张贴价格表，以便食客了解和选择。

炭烤鱼是旅游旺季Cua Lo的一道招牌菜。图：Duc Anh

洪先生还表示，该市已要求各部门、市级机关、行业以及北荣税务局加强检查，严格执行价格法规，申报、标价，并按正确价格销售。对于国家已制定价格标准的商品，不得在规定的价格水平和价格区间外标价。

“如有游客举报任何违规行为，我们将依法严肃处理。该镇还建议游客在购买和出售商品时遵守公开公布的价格表。如有餐厅或酒店以高于标价的价格出售商品，我们将在广播电视系统中公布其名称。”洪先生强调。