当你完全停止吃糖时，你的身体会发生什么变化？

虽然您可能正在消除“空热量”，这有助于控制体重并允许您吃更多营养丰富的食物，但您的身体正在失去主要的能量来源，这取决于您所减少的食物。

碳水化合物中的天然糖分能帮助你完成日常活动并保持清晰的思维。如果没有这些能量，你可能会感到烦躁、焦虑，甚至头痛。

据专家介绍，适量食用糖并将其作为均衡饮食的一部分比完全避免食用糖是更健康的选择。

什么算糖？

《美国人膳食指南》（DGA）建议，从添加糖中摄取的每日热量不应超过10%。添加糖是指制造商在加工食品或饮料时添加的糖。

不同形式的糖包括：

- 半乳糖。

- 葡萄糖。

- 果糖。

- 乳糖。

- 麦芽。

- 蔗糖。

天然糖和添加糖：

请记住，DGA 的建议限量不适用于天然糖分，例如水果、牛奶、蔬菜和全谷物中的糖分。这些食物含有抗氧化剂、矿物质和维生素，对您的整体健康至关重要。

另一方面，添加糖是“空热量”，因为它们不提供任何营养。你可以在烘焙食品、糖果、番茄酱、沙拉酱和软饮料中发现添加糖。

过量摄入添加糖会增加多种健康问题的风险，包括心脏病和 2 型糖尿病。

碳水化合物和糖：

完全杜绝饮食中的糖几乎是不可能的，因为碳水化合物本身就是糖。你的身体会消化碳水化合物并将其分解成葡萄糖（糖），供细胞利用或储存为能量。

美国农业部 (USDA) 的《美国人膳食指南》建议，每日摄入的热量中 45% 至 65% 来自碳水化合物。

大多数糖排毒疗法针对的是添加糖，而不是所有碳水化合物，它们对身体的影响类似。排毒实际上并没有完全戒掉糖。你仍然会摄入糖，只是形式不同而已。

请记住，完全停止摄入碳水化合物，只从蛋白质和脂肪中获取所有卡路里是不合理的。你必须戒掉水果、奶制品、蔬菜和谷物等营养丰富的食物。即便如此，你的身体也会利用糖异生，这是一种从非碳水化合物来源产生葡萄糖的代谢途径。

如何测定糖含量

美国心脏协会（AHA）建议女性每天摄入的添加糖不超过25克，男性不超过36克。

查看标签，了解你的食物和饮料中添加了多少糖。标签通常会列出产品中的总糖含量，包括天然糖。制造商会在标签下方列出添加糖的含量。

低添加糖饮食的具体效果：

帮助体重控制

摄入过多的糖会导致体重增加。添加糖热量高，但不会为您的饮食增添任何营养，反而会增加肥胖的风险。减少或限制添加糖的摄入量可以减少您的热量摄入，而这对于减肥至关重要。

降低患心脏病的风险

研究发现，含糖饮料会降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL，即好胆固醇），并升高甘油三酯和总胆固醇。低HDL胆固醇和高甘油三酯是心脏病的重要危险因素，而心脏病是美国最大的死亡原因。

尝试用白开水代替含糖饮料。你可以在水里加点水果片或黄瓜片来增加口感。选择不加糖的饮料，比如100%纯果汁或脱脂牛奶。

管理和预防糖尿病

如果您处于糖尿病前期或糖尿病状态，无需完全戒糖。美国糖尿病协会 (ADA) 建议限制添加糖的摄入，以帮助控制血糖。

如果不加以控制，高血糖会增加眼睛、肾脏和神经受损的风险。

T多吃营养食品

如果你不吃添加糖，就能做出更有营养的选择。比如，用一把浆果代替一块巧克力，就能为你提供抗氧化剂、饱腹感强的膳食纤维、矿物质和维生素。

选择均衡的水果、乳制品、瘦肉蛋白、蔬菜和全谷物来获取身体自我修复和预防疾病和感染所需的营养。

降低蛀牙风险

添加的糖会滋生口腔中的细菌，导致蛀牙或损坏牙齿上的保护层（珐琅质）。

蛀牙会增加患牙龈疾病的风险。除了限制含糖食物和饮料外，还要确保定期刷牙和使用牙线。

避免食用糖的可能风险：

把糖视为敌人是没有用的。如果你把糖列为“禁忌”，并过度限制，你可能会开始比平时更渴望吃糖。最终，你可能会触及那些禁忌，甚至会因为长期回避糖而感到失控。

低血糖的一些最常见症状包括：

- 难以清晰思考。

- 疲劳的。

- 感到烦躁和焦虑。

- 头痛。

- 总是饿。

- 心悸。

- 出汗。

- 刺痛和麻木。

- 睡眠困难。

- 视力障碍。