魁省蒙族人“赢得”旱地甜瓜季

玉堂 - 巴柴 August 21, 2018 11:05

(Baonghean.vn)——个大肉厚、香脆甜美的甜瓜是桂风县蒙族的特色美食。今年的甜瓜季,人们兴奋不已,因为瓜果适季,价格也不错。

Dưa rẫy được đồng bào Mông ở bản Pà Khốm, xã Tri Lễ (Quế Phong) trồng xen với lúa, ngô trên nương rẫy. Ảnh: Bá Chài
佤邦县(Que Phong)Tri Le 乡 Pa Khom 村的蒙族人种植着旱地瓜,田里还种着水稻和玉米。图片:Ba Chai

此刻,三乐乡的苗族人民正值旱瓜收获的季节。帕空村的Tho Ba Ho家是全村种植旱瓜最多的家庭之一。在1公顷的土地上,到目前为止,Ho家已经收获了近5吨旱瓜。按村级收购价7000越南盾/公斤计算,他们家已盈利3000多万越南盾。

据何先生介绍,蒙族人自己保存了这种本地甜瓜品种。这种甜瓜很容易种植,每年3月至4月由蒙族人播种并与水稻间作。3个月后即可收获,收获期约持续3个月。

托巴胡先生说:“旱地瓜很容易种植,也很容易卖。到了季节,各地区的商贩都会来村里收购。多亏了种瓜,我们家有了不错的额外收入,也负担得起孩子们的上学费用了。”

Dưa được thương lái thu mua tận rẫy với giá 7.000 đồng/kg. Ảnh: Ngọc Tăng
这种旱地甜瓜果实大而密,口感爽脆,完全自然生长,销量很好,因此商贩们会直接从农场收购。图片:Ngoc Tang

旱瓜个大、核厚、果肉厚,味道鲜美,脆嫩爽口,口感甜美清凉。旱瓜之所以受欢迎,是因为这种作物是蒙族人自然种植的,与旱稻间作,无需施肥、打农药、浇水……

甜瓜的平均售价为每公斤15,000越南盾,在季节开始时,甜瓜的售价为每公斤20,000越南盾。

目前,整个Pa Khom村有15多户人家,种植面积超过5公顷,带来了不错的收入。

Dưa rẫy giá bán trên thị trường trung bình 15.000 đồng/kg, thời điểm đầu vụ lên đến 20.000 đồng/kg. Ảnh: Bá Chài
陆地甜瓜的平均市场价格为每公斤15,000越南盾,本季初最高可达每公斤20,000越南盾。图片:Ba Chai

直勒乡人民委员会副主席吕文强先生表示:“目前,全乡种植了7公顷旱地甜瓜,与水稻和玉米间作,平均单产5吨/公顷。目前,每户年平均收入在2500万至3000万越南盾之间。该乡正在支持和鼓励人们保护、种植和推广这种本土甜瓜品种。”

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