吃月饼记住这6件事,避免生病
每逢中秋佳节,月饼成为许多人不可或缺的美食,然而,月饼营养不均衡、维生素不足、膳食纤维含量低,对健康存在潜在危害。
1. 不要吃代替早餐的食物
很多人喜欢吃月饼,随时可以吃,甚至代替早餐或一天中的任何一餐。这其实是一个错误,因为它会导致身体营养不均衡。
月饼含糖量较高,如果早上吃,血糖会升高,让人感觉疲惫,不仅影响身体健康,还会影响情绪。
2. 不要吃得太快或一次吃太多
进食速度过快,会导致食物,尤其是月饼等含糖量高的食物,血糖在血液中积聚的速度比正常情况更快,尤其是对于消化功能尚弱的老年人和儿童来说。血糖水平上升得越快,身体消耗能量的难度就越大,导致脂肪在体内堆积,造成体重增加和肥胖。
3.吃饭时喝茶
吃月饼时,应该配上一杯茶。月饼基本上是由大量的面粉、糖、油和动物脂肪制成的,而茶叶中含有醋酸,可以帮助消化,防止脂肪在体内堆积,所以喝一杯茶有助于身体更容易地代谢。最好的茶是绿茶、茉莉花茶、菊花茶。
避免喝碳酸饮料,因为碳酸饮料和月饼一起吃会导致身体摄入大量的热量和糖分。
4. 不要整天吃月饼
正常人每天身体摄入的糖分不应超过10克,但每块月饼的含糖量高达13克。整天吃月饼不仅难以控制体重,而且营养不均衡,这样发胖对健康完全有害。
5. 不要吃过期的月饼
不要强迫自己吃过期的月饼,哪怕只过了一天。因为过期的月饼很容易滋生细菌,而且不良的保存方法也会导致月饼比规定时间更快变质。此外,过期月饼中的防腐剂会对身体产生毒性。
另外,每次吃的时候一定要计算好不要切太多的蛋糕,避免出现剩蛋糕的情况,要放进冰箱里才不会让蛋糕失去新鲜度。
6.哪些人不宜吃
胆囊炎、胆结石、胃炎、高血压、高血脂、心血管病患者……都不宜吃月饼,即使是太甜、含有花生、坚果的月饼也不宜吃。吃太多会增加血液循环负担,使心脏疲劳,甚至引发心肌梗塞。
患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人不宜吃月饼,因为会增加胃酸分泌,使病情恶化。患有慢性肝炎的人也不宜吃月饼。此外,蛀牙、肥胖、动脉硬化等患者吃月饼时也应考虑。