8月12日咖啡价格:顶部企稳
今日国内咖啡价格(2025年8月12日)持稳于103,500-104,000越南盾/公斤的高点。预计本周咖啡价格可能小幅上涨或保持不变。
今日国内咖啡价格
今天(2025 年 8 月 12 日),西原地区国内咖啡价格停滞在高位,在 103,500 至 104,000 越南盾/公斤之间波动。
因此,多农省旧区咖啡商贩以每公斤10.4万越南盾的最高价格收购咖啡。与昨日相比没有变化。
同样,多乐省咖啡价格为103,800越南盾/公斤,与昨日持平。
嘉莱省咖啡价格与昨日持平,交易价格为 103,600 越南盾/公斤。
在林同省,咖啡价格与昨日持平,为每公斤 103,500 越南盾。

目前,咖啡价格因供应有限、出口需求稳定以及主要产区天气异常而居高不下。随着越南新一季咖啡收成的临近,许多人开始质疑咖啡价格是否会继续上涨。
由于主季作物尚未开始,国内库存较低,促使农民持有库存,等待更好的价格。烘焙商和出口商的需求依然旺盛,帮助国内咖啡价格维持在接近峰值的水平。
咖啡种植户认为,10万越南盾/公斤的底价足以让他们安心投资和照料咖啡园。然而,一些人仍预计咖啡价格将回到13.5万越南盾/公斤的黄金时代,因此,在目前咖啡市场价格略高于10万越南盾/公斤的情况下,他们并不急于出售。
尽管前景乐观,但如果供应突然增加,市场仍面临回调的风险。越南中部高地地区或巴西米纳斯吉拉斯州的有利天气条件,以及印尼中季咖啡更具竞争力的价格,可能会对越南市场的价格造成下行压力。
今日世界咖啡价格
伦敦证券交易所2025年9月交割的罗布斯塔咖啡期货网上价格8月11日收盘报3687美元/吨,较前一交易日大幅上涨3.54%(126美元/吨)。不过,2025年11月期货合约上涨3.45%(121美元/吨),达到3631美元/吨。
纽约证券交易所2025年9月交割的阿拉比卡咖啡合约价格大幅上涨4.38%(13.55美分/磅),至322.9美分/磅;2025年12月交割的阿拉比卡咖啡合约价格上涨4.33%(13.1美分/磅),至315.55美分/磅。
国际咖啡市场关注关税紧张局势,美国对巴西咖啡征收50%的关税,导致双边贸易几乎陷入瘫痪。这被认为是支撑咖啡价格在经历一段下跌后回升的关键因素。
自关税生效以来,两国之间的贸易几乎停滞。在巴西,由于农民持有库存并等待新的发展,国内咖啡销售也出现放缓。根据Safras & Mercado的一项调查,截至7月初,农民仅售出了2025-26年度咖啡产量的约31%,远低于当时的五年平均水平。
面对新税制带来的负面影响,Cecafé、Abics等咖啡行业协会不断游说美国考虑免除该产品的税收,这被认为是恢复出口活动、减轻巴西咖啡农财务压力的必要解决方案。
本周,国内咖啡价格预计将保持高位,可能小幅上涨或持平,而国际咖啡价格则继续受到低库存和许多生产国不稳定天气的支撑。企业和投资者应密切关注伦敦和纽约交易所的咖啡价格波动,以及新季咖啡产量和质量信息,以便制定合适的策略。