2025 年 6 月 15 日咖啡价格：价格下降但仍高于去年

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 6 月 15 日），西原地区国内咖啡价格再次小幅上涨，在 112,000 至 112,500 越南盾/公斤之间波动。

因此，多乐省咖啡商贩以每公斤112,500越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日略有下降，每公斤下降300越南盾。

同样，多农省咖啡价格为112,300越南盾/公斤，比昨天下跌700越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格与昨天相比下跌了500越南盾/公斤，交易价格为112,300越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格与昨天相比下降了300越南盾/公斤，为112,000越南盾/公斤。

尽管由于巴西和一些南美国家咖啡供应充足，全球咖啡市场面临降价压力，但越南国内咖啡价格与去年同期相比仍保持高位。由于收获季节尚未开始，越南咖啡价格波动幅度较小，出口市场也处于停滞状态。

专家表示，当前国际咖啡市场价格下跌趋势是季节性的，因为巴西和许多南美国家正进入咖啡收获旺季。然而，由于越南等亚洲国家要到年底才开始新一季的种植，国内咖啡价格保持稳定，并未受到供应压力的直接影响。

目前市场交易较为清淡，代理商主要以散户为主，主要为需要资金周转或供应国内烘焙厂的农户，产量较少，一般只有几百公斤/次。同时，几百吨到几千吨的大规模出口合同几乎为零。

专家建议，农民不要一次性抛售，应主动调配库存，以规避市场波动带来的风险。此外，还建议出口企业尽快敲定第三季度合同价格，以便在价格持续下跌的情况下保住利润。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格在两个交易所波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年7月交割：上涨41美元/吨，至4,438美元/吨。

2025年9月交货：下跌27美元/吨，至4,287美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 7 月交割：上涨 1.9 美分/磅，至 349.7 美分/磅。

2025 年 9 月交割：上涨 0.7 美分/磅，至 346 美分/磅。

根据美国农业部 2024-2025 年半年报告，预计全球咖啡供应量将略有增加，主要原因是巴西（+0.2%）和秘鲁（2025-2026 年+8%）。

此外，持续到2025年10月的中性ENSO现象被认为对南美咖啡作物来说是一个积极信号，有助于限制开花期恶劣天气的风险。

另一方面，消费者成本压力可能会影响全球购买力。根据JDE Peet's Group的2025年第一季度报告，该公司正考虑提高零售价格，原因是原材料成本持续高企，这可能会抑制通货膨胀和支出储蓄带来的消费。

截至5月底，伦敦交易所认证的罗布斯塔咖啡库存增加了28.1%，达到92万袋（60公斤），阿拉比卡咖啡库存也增加了9.4%，达到93万袋。这表明，在价格波动和未来几个季度复苏预期的背景下，市场倾向于囤货。