2025 年 4 月 2 日咖啡价格：本周初

今日国内咖啡价格

今天（2025年4月2日），西原地区国内咖啡价格与昨天相比略有上涨，在131,200至132,300越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤132,300越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日略有下降，每公斤下降700越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为132,300越南盾/公斤，比昨天下跌700越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格下跌600越南盾/公斤，交易价为132,200越南盾/公斤。

林同省咖啡价格下跌800越南盾/公斤，达到131,200越南盾/公斤。

据越南咖啡和可可协会估计，2025年第一季度咖啡出口额预计将达到约28亿美元。如果咖啡价格维持目前的高位，2025年全年咖啡出口额有望创下80亿美元的新纪录。

出口额大幅增长的主要原因是平均价格上涨了73%，从2024年第一季度的3228美元/吨上涨到今年同期的5614美元/吨。

仅2025年3月上半月，咖啡出口平均价格就达到了5798美元/吨。照此势头发展，6000美元/吨的大关有望在不久的将来完全实现。

从消费市场来看，2025年前两个月，德国继续成为越南最大的咖啡进口国，其次是意大利、日本、美国和西班牙。

尽管出口额强劲增长，但由于国内咖啡价格高于国际价格，一些企业仍面临困境。胡志明市的PETEC咖啡股份公司不得不暂时停止咖啡进出口业务，等待更有利的市场时机。

据越南工贸部进出口局称，2025年1月，越南咖啡在日本咖啡进口总额中的市场份额从41%大幅下降至32%。主要原因是越南咖啡价格高于其他产地。与此同时，巴西咖啡则占据领先地位，市场份额从30%上升至38.5%。

日本海关统计数据显示，2025年1月，该国进口咖啡2.96万吨，价值1.793亿美元，平均价格为6065美元/吨，同比增长近69%。其中，越南向日本出口咖啡0.93万吨，价值5390万美元。虽然产量下降30.6%，但价值却增长了43.1%。

今日世界咖啡价格

全球市场上的咖啡价格在两个交易所均大幅下跌：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年5月交货：上涨3美元/吨，至5,272美元/吨。

2025年7月交割：上涨11美元/吨，至5,306美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 5 月交割：上涨 5.75 美分/磅，至 385.5 美分/磅。

2025 年 7 月交割：上涨 6.1 美分/磅，至 381.5 美分/磅。

由于越南新供应逐渐释放，以及巴西正准备迎接新一季的采收，罗布斯塔咖啡的价格依然承压。阿拉比卡咖啡的价格则因对巴西干旱的担忧有所缓解而有所回落。

Somar Meteorologia 的数据显示，该国最大的阿拉比卡咖啡种植区米纳斯吉拉斯州 3 月最后一周的降雨量达到了历史平均水平的 114%。

尽管如此，阿拉比卡咖啡的价格并未下跌，因为ICE监测的咖啡库存降至五周低点，略高于77.1万袋。贸易商仍关注巴西即将到来的收成，Cooxupe和Marex等集团预计今年的产量将与2024年持平。

去年的严重干旱给咖啡农场带来了沉重打击，导致树木枯萎，并推高了全球咖啡价格。然而，许多大型农场已经投资了灌溉系统，预计今年将获得丰收。