2025年4月3日咖啡价格：再次强劲上涨

今日国内咖啡价格

今天（2025年4月3日），西原地区国内咖啡价格与昨天相比略有上涨，在132,300至133,600越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤133,600越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日大幅上涨每公斤1,300越南盾。

多乐省咖啡价格为133,500越南盾/公斤，比昨天上涨1,200越南盾/公斤。

同样，嘉莱省咖啡价格上涨了 1,300 越南盾/公斤，交易价为 133,500 越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格上涨了1,100越南盾/公斤，达到132,300越南盾/公斤。

短期内，咖啡价格预计将继续宽幅波动，因市场仍受天气因素和投机情绪的影响。两大交易所均已出现回暖迹象，表明若无意外负面消息，价格水平可能在近期维持高位。

中期来看，巴西和越南的罗布斯塔咖啡产量预计将保持高位，这将带来巨大的供应压力。然而，低库存以及欧洲和美国需求的上升可能有助于咖啡价格保持上涨势头。

据越南咖啡和可可协会（VICOFA）预测，本年度越南咖啡产量将下降约5%，降至约2700万袋，相当于162万吨。原因包括气候变化以及土地用途转换导致的咖啡种植面积萎缩。其中约140万吨将用于出口，其余将供应国内市场。

尽管供应减少，但农民的销售量却不如以前。他们倾向于囤积库存，等待更好的价格，导致即使在收获旺季，国内咖啡价格也居高不下。

今日世界咖啡价格

全球市场上的咖啡价格在两个交易所均大幅下跌：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年5月交货：上涨3美元/吨，至5,272美元/吨。

2025年7月交割：上涨11美元/吨，至5,306美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 5 月交割：上涨 5.75 美分/磅，至 385.5 美分/磅。

2025 年 7 月交割：上涨 6.1 美分/磅，至 381.5 美分/磅。

近期导致咖啡价格大幅上涨的因素之一是担心特朗普政府可能对美洲咖啡征收进口关税。

尽管官方尚未出台任何举措，但美国贸易商已增加进口量，以“应对”最坏情况。美国国家咖啡协会 (NCA) 表示，如果美国对巴西和其他北美国家的咖啡征收高额关税，该市场的咖啡价格将继续大幅上涨。

全球两大咖啡出口国——巴西和越南——出口量的下降也是推高咖啡价格的主要因素。在巴西，阿拉比卡咖啡出口价格已达到每吨8600至8800美元的历史高位。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）统计，仅2025年2月份，该国咖啡生豆出口量就比去年同期下降了12%，仅为约300万袋。

巴西作物预测机构Conab也预测，2025/26作物年度的咖啡产量将比上一作物年度下降4.4%，降至三年来的最低水平。原因是厄尔尼诺现象将在2024年引发长期干旱，严重影响南美洲和中美洲的咖啡树。

联合国粮食及农业组织（FAO）表示，目前咖啡价格创历史新高并非单纯由于通货膨胀，而主要是由于气候变化导致产量减少。

仅越南一国，2025年前两个月咖啡出口量与去年同期相比下降了近15%，引发市场担忧全球供应将持续紧缩。