2025年1月7日咖啡价格：国内价格小幅上涨，咖啡出口额突破50亿美元大关

今日国内咖啡价格

今天西原地区国内咖啡价格小幅上涨100-200越南盾/公斤，波动在120,000-120,500越南盾/公斤之间。

因此，多农省的贸易商以每公斤 120,500 越南盾的最高价格收购咖啡。

随后，多乐省咖啡价格报120,500越南盾/公斤，小幅上涨200越南盾/公斤。

同样，嘉莱省咖啡价格也上涨了100越南盾/公斤，交易价格为120,300越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格上涨了200越南盾/公斤，达到120,000越南盾/公斤。

越南是世界上咖啡生产和出口量最大的国家之一，但咖啡出口额在2024年才首次突破50亿美元大关，却用了近一个世纪的时间。

2023-2024咖啡作物年度（2023年10月至2024年9月），越南出口咖啡145万吨，出口额近54.3亿美元，与上一作物年度相比，出口量下降12.7%，但出口额增长33%。

仅2024年，截至12月15日，咖啡出口额就已达到52亿美元，成为继蔬菜和大米之后，第三个出口额突破50亿美元的农产品。

2023-2024作物年度，咖啡平均出口价格将达到每吨3673美元，比2022/2023作物年度上涨近50%。随着咖啡价格上涨，咖啡目前已成为越南主要出口农产品中价格涨幅最大的农产品。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格也在波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025 年 3 月交割：上涨 28 美元/吨，至 4,996 美元/吨。

2025年5月交割：上涨14美元/吨，至4,911美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 3 月交割：上涨 6.15 美分/磅，至 324.80 美分/磅。

2025 年 5 月交割：上涨 5.55 美分/磅，至 320.45 美分/磅。

目前咖啡价格处于高位，投机行为风险较高。尽管咖啡价格上涨趋势已被预测，但敢于购买和储存的投机者并不多。

2024年，虽然咖啡种植户营业额大增、利润丰厚，但同时也是众多咖啡出口加工企业陷入收购价和出口价“追逐”的一年。

Simexco Dak Lak 公司总经理 Le Duc Huy 先生表示，2024 年头几个月，咖啡农因高价而兴奋，但出口业务却举步维艰。

咖啡价格“暴涨”导致一些采摘商取消合同，停止交货，扰乱了供应链。出口商无法交付已签订低价订单的货物，被迫以更高的价格购买咖啡，然后交付给合作伙伴。

但随着咖啡价格持续上涨，出口企业却不断被合作伙伴取消合同，导致损失不断扩大。

此外，迫于维持烘焙和加工厂的压力，许多传统的越南客户也不得不转向寻找巴西和印度等替代供应源。

雀巢越南公司代表表示，过去两年咖啡原料供应链中断，导致采购国产咖啡变得越来越困难和风险。

尽管企业始终优先购买和消费越南咖啡，但也必须考虑从其他国家进口咖啡，以确保加工厂的持续生产活动。