价格大幅下跌,义安省农民囤积大米等待价格上涨
2025年春季稻米收成丰收,义安省农民的产量却一路飙升,但稻米价格却大幅下跌,令稻农们在收获后感到沮丧。尽管各地正忙于夏秋稻米的备战,但在稻米价格暴跌的背景下,许多农户仍然不知道该如何管理刚刚收获的稻米……

截至目前,义安省已完成春收。据评估,今年春收显然丰收。由于播种计划合理、种子优质、气候条件适宜,且病虫害较少,管理工作量显著减少。平均单产约为3.2-3.5公担/亩,许多地区甚至达到4公担/亩。
然而,与往年相比,稻米价格大幅下跌。如果说季初稻米价格还在每公斤5500至5600越南盾之间,那么到季末,价格仅为每公斤5200至5300越南盾,比去年同期下跌了每公斤1000至1200越南盾。稻米价格的下跌让许多农户措手不及,尤其是在收获季节,天气异常,接连出现非季节性降雨的情况下。

南丹县金莲乡农民陈氏娣女士说:“我家有两块田,这茬稻子长得很好,每亩稻谷大约能产4公担。可惜当时正值雨季,没法晒稻,只能把稻谷放在地里卖,每公斤5300越南盾。我知道这很亏,但如果放太久就会发霉,所以也没办法。”
许多农户认为价格太低,不急于出售,尽管储存稻米也很困难。金莲乡的阮氏恒女士种植了多达5公顷的稻田,产量高达17吨。她租了一台烘干机,把稻米储存起来,等待价格上涨。“价格这么低,根本赚不了钱。我雇人收割、烘干,然后储存起来,等着涨价再卖。虽然比较困难,但我还是希望能稍微回升一点。目前,烘干稻米的价格只有每公斤8000越南盾,所以我还没卖出去。”阮氏恒女士分享道。

然而,并非每家都有仓库储存稻米。许多农户习惯于稻米收割后立即出售,因此没有制定储存计划。例如,安山县陶山乡的阮文河先生,稻米收割后,虽然装满了货柜,但仍有两吨多的剩余,没有地方存放。
“我得暂时把它装进袋子里,放在门廊上。我怕放太久会发霉,所以明知价格低,还是卖了。”河先生说。这种情况很常见,尤其是在那些种植很多稻米、出售新鲜稻米的家庭中,他们对收获后的保存方法并不熟悉。

在采购方面,贸易商也处境艰难。南丹县的一位长期稻米采购商阮德顺先生表示,今年他采购了约1200吨稻米。稻米品质良好,米粒紧实,碎米较少,但产量较低。
“初期价格还不错,但到了季末,大量大米到货,北方市场的消费放缓,价格不得不降至每公斤300-400越南盾。市场吸引力不如往年,但供应却很充足。”Thuan先生说道。
事实上,农业生产中“丰收、低价”的现象早已屡见不鲜,但今年春粮减产幅度却超出了预期。

主要原因是收获旺季供大于求,以及国内和国际大米市场的影响。由于全球供应量急剧增加,越南大米出口价格呈下降趋势,而主要市场的进口需求则大幅下降。
值得注意的是,全球最大大米出口国印度已解除出口禁令,进一步给全球大米市场带来压力。与此同时,越南大米的两个主要消费国——印度尼西亚和菲律宾——正在推进粮食自给自足,减少进口。
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这些事态发展严重影响了国内大米价格。尽管贸易商继续为农民收购所有大米,但在消费市场不稳定的情况下,他们无法维持高价。与此同时,农民仍然是最大的受害者,因为大米产量仍然主要依赖贸易商,与加工或出口企业没有紧密联系。
在此形势下,许多观点认为,需要从根本上解决稻米产量问题。不仅要提供烘干机、仓库等收获后支持,还需要促进产业链联动,鼓励企业投资深加工、国内消费和出口。

同时,市场预测必须更贴近现实,帮助人们适当调整生产,避免出现当前的拥堵和价格压力局面。