2025 年 3 月 17 日胡椒价格：与上周相比大幅下降

今日国内胡椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价最高为159,000越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为15.9万越南盾/公斤，与昨日持平。

嘉莱省胡椒价格为15.8万越南盾/公斤，与昨日持平。

多乐省胡椒价格为15.9万越南盾/公斤，与昨日持平。

平福省和同奈省今日胡椒价格为158,000越南盾/公斤，与昨日持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为158,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价158,000越南盾/公斤。

胡椒价格上周累计下跌1,000至3,000越南盾/公斤，而前一周的价格为159,000至162,000越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格上周跌幅最大，每公斤下跌3000越南盾。此外，多乐省胡椒价格也较上周下跌2000越南盾/公斤。

嘉莱、巴地头顿、平福、同奈等其他地区的胡椒价格也下降了1000越南盾/公斤。

据越南工贸部进出口局称，多农省的胡椒收成强劲，但人们​​仍倾向于囤货，导致供应有限。与此同时，在越南第二大胡椒产区多乐省，预计收获将在未来2-3周内进行，这引发了人们对短期供应压力的担忧。

据越南电视台报道，目前胡椒价格在每公斤16万越南盾左右波动，为近十年来的最高水平。出口价格也维持在每吨7000至7200美元左右，具体价格取决于品种。

在这个价格水平下，农民不仅收入增加，更有动力投资和更好地照料胡椒园，从而提高经济效益，稳定生活。胡椒价格上涨也促使许多人选择囤货，有助于减轻收获季节的销售压力。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒共同体（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了3月17日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为每吨7,265美元。蒙托克白胡椒价格也与昨日持平，为每吨10,252美元。

巴西黑胡椒 ASTA 570 价格与昨日持平，为 6,900 美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为9,800美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为12,300美元/吨。

越南各类胡椒价格较昨日均保持稳定。其中，越南黑胡椒500克/升的价格为7000美元/吨；550克/升的价格为7200美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为10,000美元/吨。

上周，全球胡椒价格在印尼和巴西波动，马来西亚和越南则保持稳定。其中，印尼楠榜黑胡椒价格较前一周下跌1.5%（折合111美元/吨）。相比之下，巴西ASTA 570黑胡椒价格上周上涨了50美元/吨。

马来西亚古晋黑胡椒价格本周保持稳定。同样，越南出口胡椒价格也保持稳定，分别为500克/升和550克/升。

调查同时显示，印尼Muntok白胡椒价格较上周小幅上涨10美元/吨，马来西亚及越南ASTA白胡椒价格保持稳定。

据越南胡椒香料协会（VPSA）称，2024年美国胡椒进口量达97,974吨，较2023年大幅增长41.9％。这也是该国有史以来的最高进口量。

越南仍是美国最大的胡椒供应国，进口量达75602吨，占美国胡椒进口总量的77.2%，同比增长41.8%。印度、印尼、巴西等其他国家仅占美国胡椒进口市场份额的3.8%-7.9%。

VPSA预测，由于供应减少，2025年全球胡椒价格将继续保持高位，而美国和欧洲等主要市场的需求将保持稳定。食品和香料加工行业将继续成为市场发展的重要驱动力。