经济

一种新的罗非鱼品种帮助义安省的农民从土塘中获利。

清福 September 19, 2025 12:48

阮士丹先生(Nguyen Sy Danh)来自乂安省琼云乡,他原本只能靠在土池里养淡水鱼勉强糊口,后来却大胆地尝试养殖红生罗非鱼。由于红生罗非鱼易于养殖、生长迅速、成本低廉且市场前景良好,这种养殖模式带来了显著的经济效益。

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丹先生翻新了五个土池,用来养殖红罗非鱼——一种新的鱼类。照片:TP

丹先生拥有5个池塘,总面积近4000平方米,得益于瓦赫巴克运河提供的充足水源。此前,他只养殖传统的淡水鱼,收入微薄。自去年年初以来,他走访了海防市及周边地区的一些养殖场,学习罗非鱼养殖模式,最终决定投资试验养殖红生罗非鱼品种——这是一个适合高密度养殖、单产高、适宜土塘养殖且饲料资源丰富的新品种。

Danh先生分享道:“以前我常年养殖淡水鱼,但经济效益微乎其微。在海防和一些大型养殖场进行调研后,我发现红生罗非鱼适合当地的土壤、水质和饲料条件,所以我决定尝试养殖这种鱼。”

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除了专用饲料外,他还利用草和空心菜来补充鱼的营养,从而节省成本。图片:TP

2025年初,在琼柳农业服务站提供的种鱼、养殖技术和专用饲料方面的支持下,他开始试养1万尾鱼苗。除了工业饲料外,他还利用自家花园里随处可见的空心菜和牧草来降低成本。经过近半年的精心照料,鱼苗生长迅速,不易生病,成活率达到约85%。2025年7月的首次收获产出近4吨鱼,每条鱼重1.5至2公斤。

售价为每公斤35,000越南盾,收入超过1亿越南盾,仅半年时间就实现了近5000万越南盾的净利润。“最让我放心的是市场相对稳定。红生罗非鱼肉质肥厚鲜美,商贩直接从池塘收购。养殖并不难;只要遵循正确的操作流程,其效果远胜于传统养鱼方式。”丹先生补充道。

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2025年7月的鱼类捕捞将带来4500万越南盾的净利润。图片:TP

根据琼柳农业服务站的评估,试点项目表明,这种鱼生长迅速且均匀,死亡率低。平均每条鱼重达1公斤,预计总产量超过7吨。扣除近2亿越南盾的费用后,净利润约为4500万越南盾。专家预测,如果养殖条件适宜,红生罗非鱼的单条重量可达4-5公斤。

“丹先生严格遵循了所有技术步骤,从池塘改造、品种选择、合理放养密度到环境养护,都做得非常到位。因此,鱼儿生长稳定,患病率也很低。这对于在条件类似的地区推广这种模式来说是一个积极的信号。”

阮英雄先生,琼柳农业服务站站长

琼文乡土池养殖罗非鱼的商业化模式表明,这是一个很有前景的新方向,尤其适用于水源稳定且已有水产养殖经验的农户。丹先生的初步成功证明,只要具备合适的技术条件、种鱼和环境管理,农户就能显著提高产量,增加收入。

当然,并非每个养殖户都能一开始就成功。除了技术技能外,养殖户还必须考虑变幻莫测的天气和昼夜温差过大的风险,这些因素很容易使鱼受到惊吓,减缓其生长。因此,专家建议,要想成功,需要在技术操作、病虫害防治和环境管理方面获得密切支持。此外,还应组织大量的实地考察和培训,帮助养殖户在扩大规模前积累实践经验。

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这种鱼生长迅速,不易生病,肉质肥厚鲜美,而且容易销售。图片:CSCC

琼文乡的初步成功证明,通过采取正确的措施,农民可以完全提高他们在家乡的池塘和土地上的收入。

刊登于《义安报》

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