支持人们保存和发展特殊的黑猪基因
(Baonghean)——黑猪是义安省山区常见的珍贵牲畜。在昆强县,政府正在采取措施扩大这种珍贵猪的饲养规模,以确保农历新年的供应。
自2019年3月起,昆强县根据具备养猪条件的农户,对茂德乡、孟山乡和石岸乡3个乡的6户农户进行了扶持。根据每户农户猪舍的实际情况,每户可饲养16头、24头、32头或64头猪,每头猪体重10.5公斤。6户农户共计饲养192头猪,价值2.98亿越南盾。
在“国家与人民携手共进”的理念指导下,6户农户追加投资8400万越南盾,将示范点的生猪总数增至240头。他们还为这些农户提供了当地黑猪养殖技术和疾病预防方面的培训,并建造了符合标准、坚固、通风、清洁的猪舍。
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昆强县领导考察了茅德乡统一村阮文龙先生家的黑猪养殖模式。图片:Tuong Vi |
茅德乡统一村的阮文龙先生家实行了养猪模式,每户养40头猪,其中32头由国家补贴。作为养猪经验丰富者,阮文龙先生投资扩建了猪舍,安装了沼气池系统,以保持环境卫生并充分利用沼气。
六个月后,这只牛长势良好,适应了当地的气候。龙先生和其他农户只使用酒糟、浮萍、芭蕉叶、野菜等现成食物,在牛棚里饲养,并在农场里进行放牧……
目前,龙先生农场里的每头黑猪重45到50公斤。黑猪出售用于肉食,以赚取营运资金,售价为每公斤活重4.5万越南盾。扣除成本后,每头猪平均净利润为100万越南盾……
石岸乡柯家村魏文海先生家多年来以养猪为主,也有着稳定的收入,每年出口2-3批,每批约20头猪,每年魏文海先生家的养猪收入约为6000-7000万越南盾。
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饲养本地黑猪是昆强山区农民的新方向,为他们带来稳定的收入。图片:Tuong Vi |
根据扶持承诺,农户必须至少维持该模式两年,首胎后剩余育肥猪数量将按首批扶持数量的20%上交公社,用于继续扶持贫困、近贫困户认养,发展家庭经济。
本地黑猪因其肉质鲜美、香气扑鼻、干净卫生等特点,在市场上备受欢迎。这被认为是昆强推广本地黑猪品牌的优势所在。通过实施这一模式,人们也积极开展疾病预防工作,尤其是非洲猪瘟的防治。
不仅建立上述模式,目前昆强县还有数十家养殖场发展本地黑猪养殖,带来高收入,为春节供应服务。这被认为是昆强县商业养猪业强劲发展的新方向。
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昆强县组织为孟山、石岸、茂德三个乡的示范户提供本地黑猪品种。图片:巴后 |
通过在偏远地区推广本地黑猪品种,该县还为当地经济模式从自发自给式养殖向商品化养殖发展创造了条件,并积极开展疾病预防。目前,不仅农户受益于该项目,昆强县的农民也积极推广商业化黑猪养殖。