南方山药和蜡香蕉在安山的土地上找到了自己的命运

2024 年 4 月初的一天下午，我们来到了安山县青山山乡兴城村魏氏丁女士家，此时，丁女士还在自家附近的花园里锄草。

在一片约三丈多高的陡峭干燥的岩石地上，田太太正在培育第二茬山药的根茎。田太太介绍着刚长到一丈多高的山药苗，说绿叶的山药苗是用枝条繁殖的，紫叶的山药苗是用块茎繁殖的。

“对于Thanh Son村的村民来说，这是一个全新的作物品种。我很幸运能够获得作物结构调整模式的支持，首次尝试种植这种作物。11个月后，土豆就收获了，产量很高，收入是种植木薯的两倍。至于蜡蕉树，它今年才刚刚开始收获。”Tin女士说道。

谈到这一模式，青山乡妇女联盟主席梁氏豪女士表示，山药和香蕉品种是由青山乡人民委员会主席陶英新先生从南方引进的。当乡领导根据当地情况引进新品种时，妇女联盟建立了一个种植结构转换的模式，以取代一些低效的农业生产区。

据此，在魏氏丁女士的田地里试种了600多棵山药树。妇联在支持会员发展经济的资金来源方面，分别资助魏氏丁女士450万越南盾购买山药种子和150万越南盾购买芭蕉种子。

该山药于2023年3月试种，历时11个月收获。据了解，这是南方颇受欢迎的杂交山药新品种。山药呈淡紫色，比森林里生长的天然山药更软、更甜。

这种植物很容易照料，只需在旱季浇水约2个月，然后种植直至长高并除草即可。植物的主要肥料来源是家庭饲养的牲畜和家禽的有机肥堆肥。

说到效率，魏氏珍女士展示了第一次收获的还带籽的山药，并表示这是她特意留下的唯一一株山药。因为收获的山药都卖光了。在3亩地、600多株山药的种植面积上，扣除种子、肥料和养护成本后，她仍然赚了1000万越南盾。

“以前，在同样的3个小区里，我们家种木薯，每茬能赚300万越南盾。现在种山药，收入是木薯的三倍，而且很容易卖出去。”丁女士高兴地说。

梁氏豪女士补充说，在支持丁女士进行生产的试验成功之后，妇女联盟将于2024年继续支持另外两户家庭种植山药。

市场上新鲜山药的平均售价约为每公斤2万至2.5万越南盾。每根山药产量5至10公斤，有些山药块重5至8公斤。山药质地柔软甜美，可以煮熟或加工成甜汤或山药饼，味道鲜美，深受消费者欢迎。

魏氏婷女士的山药园长势良好，旁边是一片同样茂盛的香蕉园。魏氏婷女士说，香蕉也是清山县首次出现的作物，乡妇联也为香蕉苗提供了150万越南盾的资助。

这是一种易于养护的植物，种植6个多月后，该植株已开始结果。初期，香蕉果实不够饱满，香蕉叶边缘发黄，尚未完全适应新的生长环境，但初期收获的香蕉仍可售至2.5万越南盾/公斤。平均每串香蕉重约1公斤，每串香蕉可产出3-7串，约合7公斤，收入约15万越南盾。

Vi Thi Tin 女士表示，她的家人将继续照顾这些新作物，以保持比种植以前作物更高的收入。

除了为人们提供咨询和支持以种植新作物并有效改变作物结构外，成员还维持劳动力交换运动并支持在生产和收获作物方面遇到困难的成员家庭。