据昆强县经济与基础设施部门的许多居民和官员称,许多竹笋品种面临灭绝的危险,因为人们过去为了种植相思树而毁掉了这些竹笋。据调查,该县只剩下几英亩土地种植着这种特殊的苦竹笋。
在科技厅的支持下,昆强县动员茅德乡2户农户在溪兰地区(茅德乡)2公顷的丘陵地带实施苦竹笋特色品种保护与恢复示范。
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茅德乡(Con Cuong)官员视察基松村郎文峰先生家种植和恢复苦竹的模式。摄影:阮阮 |
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这种苦竹茎细小,是当地居民的特色品种。目前,在昆强县,只有两户人家参与了茂德乡两公顷土地上的苦竹恢复工作。昆强县经济基础设施部官员魏春燕表示,该部门和政府定期对这一模式进行指导和检查,以确保其成功。照片:阮阮 |
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郎文峰(Lang Van Phong)一家(茅德县克松村)在超过1公顷的土地上恢复了苦竹笋种植。恢复工作在分区规划、保护和合理利用的基础上进行。科技部为一个示范户提供了1500万越南盾的资助,包括员工培训、技术指导以及在分配土地种植苦竹笋时为其家庭提供保护费用。照片:阮阮 |
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苦竹笋的恢复工作自2019年起开始。郎文峰先生家最初种植苦竹,如今已发展到约半公顷的苦竹种植面积。照片:阮阮 |
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经过三年的苦竹恢复种植,郎文峰(Lang Van Phong)先生一家既保护了苦竹,又扩大了种植面积,并合理利用了这些苦竹,为家人带来了收入。据冯先生介绍,这些苦竹的价格在每公斤1万越南盾以上,但由于供不应求,所以一直很少见。照片:阮阮 |
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这段视频展示了这种竹笋的食用方法,可以煮着吃,做汤,或者去森林采摘后直接生吃,解渴解渴。这种竹笋可以大量食用,不会感到胃部不适。作者:阮阮 |
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苦竹笋被“留着生长”,遍布在茅德乡(Con Cuong)Ke Sung村Lang Van Phong先生家的保护区内。摄影:Nguyen Nguyen |
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然而,郎文峰先生表示,在扩大此类竹笋种植面积的过程中,一些区域遭到了盗贼的破坏。此外,恢复的竹笋种植区域距离居民区较远。照片:阮阮 |
义安省西部有东南亚最大的生物圈保护区,总面积达1,303,285公顷;它是连接三个核心区域的绿色走廊,包括:Pu Mat国家公园、Pu Huong自然保护区、Pu Hoat自然保护区,创造栖息地和生境的连续性,有效维护生物多样性的恢复。
该地区现有的高等植物近2500种,其中近2000种属于地上笋类植物(包括多种可作为食物的竹笋),占74%,是构成越南热带季雨林生态系统的主要因素。