由于没有时间“冬眠”，义安省最大的玫瑰园遭遇歉收

莲雾是南安乡的主要作物，种植面积超过100公顷，共有300户家庭种植。图片：Huy Thu

失去整个玫瑰季，农民损失数十亿美元

去年这个时候正是柿子和柚子的丰收季节。在5、6、7、8、9村以及溪迈山和丹努山的柿园和山丘上，人们忙着采摘，商贩们开着卡车进园收购，成群的游客也纷纷前来参观体验。今年，柿子歉收，整座广袤的柿山只剩下几棵柿树，果实稀疏，人们纷纷采摘“提神”。

拥有百余株玫瑰园的玫瑰园主何越全感叹：“今年的玫瑰季算是彻底亏了，一百多株玫瑰，只有十多株挂着稀稀落落的果实，其余的全是叶子，没有果实。”

丰收年景，每棵玫瑰树可产玫瑰1.2-1.5担，整个玫瑰园可产玫瑰约15吨，收入约1.3-1.5亿越南盾。由于收成不好，Chuyen先生家失去了一大笔收入来源。

今年，柿子作物惨遭减产，产量仅为去年的5-10%。图片：Huy Thu

不仅仅是Chuyen先生家，今年南安乡一百多公顷的柿子种植地遭遇了严重的歉收，果树数量仅占5-10%左右，全乡300户柿子种植户损失了数十亿越南盾。南安乡人民委员会主席Ho Viet Sy先生说：“柿子是南安乡的主要作物，也是经济作物，是许多家庭的主要收入来源。柿子歉收给人们带来了巨大的损失，估计损失约为70亿越南盾。”

柿子歉收导致采摘、收购、运输等“后续”服务也停工。柿子采摘工阮金来先生说：“平均每个柿子季，为村里的家庭采摘，也能带来2500万到3000万越南盾的收入。今年因为收成不好，我也失业了。”

南英乡6村的柿子收购员阮氏红女士说：“往年柿子收购季，我们村每天收购一吨柿子，得雇6个工人采摘、收购、浸泡、捞柿子，每天的工资大概在25万到30万越南盾之间。今年柿子歉收，我们每天跑遍全乡，也只能收购几百到一百公斤，所以我和丈夫就自给自足，没雇人。”

由于今年收购的柿子仅够卖给零售客户，外省的大宗订单只能推迟到下个季节，所以据她所说，无法保证稳定的供应很容易“丢掉生意”……

今年，南春乡（南丹）的50公顷柿子田也遭遇了与南安县相同的歉收。南春乡农业主管官员阮友顺说：“南春乡有100户人家种植柿子，只有几户人家零星地种在园子里，山上剩下的柿子都损失了，产量只有去年的5%左右。”

南丹玫瑰为何消失？

据资深柿农介绍，造成柿子歉收的原因主要有三：一是由于长期干旱，土壤水分流失，山地溪水泉水枯竭，无水灌溉，导致柿树不结果、不开花。

尽管农户们投资了300万至500万越南盾安装水管，但由于干旱，溪流干涸，没有水灌溉，柿子树发育不良，无法结果。图片：Thanh Phuc

第二，2018年柿子收成好，个头大，但价格却下降，卖不出去，人们就把柿子留在树上等着成熟，不去采摘，结果柿树不得不长时间用尽全力才能结果，导致今年根本结不出果子。

第三，2018年冬天气候较暖，气温较高，寒冷时间很少，所以从年初（12月份）开始，柿子就已经发芽，来不及“冬眠”（正常情况下，柿子要到农历二月份才会长出新叶），而长出枝叶的时间又比较长，所以柿子树就没有结果。

2018年，由于柿子卖不出去，人们就把柿子留在树上等着成熟。漫长的生长期导致柿子无法“冬眠”，树长势不佳，不开花，也不结果。图片：Thanh Phuc

南英乡人民委员会主席胡越西先生表示：“吸取了今年玫瑰全部歉收的教训，乡政府建议大家不要延长玫瑰采收期，以免影响玫瑰树在接下来的生长。

该公社致力于为柿子找到稳定的销售渠道，避免其停滞不前。为此，除了开展南英柿园社区旅游项目外，还将选择柿子作为主要产品，参与“一社一品”计划，投资建设柿子深加工技术生产线，生产软柿饼、脆柿饼、柿子酱等产品，扩大消费市场，解决南英柿子稳定的销售渠道问题。

胡越西先生——南英乡人民委员会主席