社会

梦在“粉红之都”

叶清 DNUM_CEZAJZCACE 10:13

南丹县南英乡的柿子树日新月异。只要方向正确、富有创造力、敢想敢做,这座“柿子之都”完全可以成为胡伯伯家乡的旅游胜地。

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南丹县南英乡的柿子树日新月异。只要方向正确、富有创造力、敢想敢做,这座“柿子之都”完全可以成为胡伯伯家乡的旅游胜地。

玫瑰园的回忆

阮氏花女士(57岁)在南安出生长大,她的一生都与柿子树相伴。这棵树冠茂密,树皮粗糙开裂,却结满了甜美的果实,见证了她一生难忘的点点滴滴。

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南安的柿子收获季通常始于十月和十一月。图片:Huy Thu

Hoa 女士和她的同辈朋友并不知道。柿子南安在村里生活了很久,只知道他们的童年是在玫瑰枝上度过的。那时候,玫瑰树不像现在这样种植,任何能种上玫瑰树的房子都弥足珍贵。村里的孩子,一半是因为饥饿,一半是因为淘气,每逢玫瑰花开的季节,就会等着哪家不注意,爬上去偷玫瑰。

“那次我和朋友们偷柿子,被房主当场抓住了。我们一行人赶紧从树上溜下来跑了。我当时在比较高的树枝上,只来得及把柿子全部扔到地上,就爬到旁边的树上不认罪。不管房主怎么说,我就是死活不下来。问是谁家的,我也不回答。直到他们答应不罚我,让我摘柿子带回家,我才下来。果然,我没有被罚,还被允许摘柿子带回家。”华女士笑着回忆起童年的往事。

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洪南安。摄影:Quoc Dan

“可能是因为感激柿子树主人的恩情,到了结婚年龄,无论有多少男人对她感兴趣,华太太都只‘选择’了柿子树主人一年前从军队回来的儿子。”华太太的一位朋友补充道。

的确,不知何故,华太太只喜欢玫瑰园主人的儿子。华太太和丈夫的爱情结出了硕果,他们的第一个女儿恰好在37年前出生,那一年,他们在门前栽下了那棵玫瑰树。如今,这棵玫瑰树已是古树,每年都会结出鲜红的果实。他们的孩子们也都成家立业,过着平静幸福的生活。

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华太太站在陪伴她多年的古老玫瑰树旁。摄影:Diep Thanh

在玫瑰花海下,在南安族妇女的故事里,玫瑰不仅是一种记忆、一种文化、一种生活,更是一份神圣的“遗产”:“那时候,凡是种玫瑰的家庭都相当富裕。如果收成好,每棵树都能卖出一吨,换来大米、肉,还有学费……我家没有玫瑰,就从别的玫瑰园里买了几株绿玫瑰,泡好后拿到市场上卖,赚点零花钱。多亏了这些,我们才有钱买书,我的兄弟姐妹们才得以一直读书到老。” “婚后,我和丈夫从爷爷奶奶那里得到了一个小花园。我丈夫要了一些玫瑰插枝来种——那是花园里最早的树,摇钱树,银树,养活了全家。现在生活富裕了,收入不再依赖玫瑰,孩子们讨论砍掉玫瑰来盖房子,但我和丈夫坚决不同意。只要我们活着,玫瑰就得长在那里。” “我从未见过像奶奶家门前那棵柿子树一样结这么多果子的。有一年,它就结了300公斤果子。奶奶非常爱那棵柿子树,她说,如果我死了,我要把柿子树带走。后来,奶奶去世了,那棵健康的柿子树突然枯萎死了。大家都说,它跟着奶奶走了。”……

在“柿子之都”,我们听到过这样一句句关于柿子树的肺腑之言……

“粉红旅游”

从经济角度来看,许多家庭选择种植玫瑰园,因为这种植物不需要太多照料,寿命长,枝条灵活,能轻松抵御风暴,每年可带来高达数亿越南盾的稳定利润。

玫瑰树的益处远不止于此,它的美丽也功不可没。近年来,南安的玫瑰园已成为游客理想的打卡胜地。随着玫瑰树的兴起,旅游业和当地产品也蓬勃发展。

从摄影角度来看,南安玫瑰园的独特魅力在于粗犷古树的质朴与野性之美。深秋时节,柿子泛起橙色,柿树开始落叶。当“落叶”完全褪去,饱满饱满的柿子垂挂在光秃秃、饱经风霜的玫瑰枝头,鲜红的果实排列成行,形成有趣的对比。除了柿子树、青苔覆盖的石头和砖地上郁郁葱葱的蕨类植物的美之外,园主还巧妙地布置了桌椅、钢琴、秋千等小景物。在许多照片中,玫瑰园散发着一种如欧洲童话般梦幻般的美。正是这份美,吸引了众多游客在柿子季来到南安。柿子季的高峰期是10月中旬到11月中旬。

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玫瑰花季的美景。摄影:Quoc Dan

南英一家著名旅游景点的员工潘氏雪女士分享道:“旺季的时候,周末我们花园会接待500到700名游客。如果人太多,空间不够,我们就得请周围花园的主人开门通风,让游客拍到最满意的照片。这里的邻居们也非常热情地支持我们。游客不仅可以拍照,还可以在这里吃喝玩乐、借衣服、住空调房……想送礼物的游客还可以买园里的柿子,或者买园里自己酿的柿子酒。”

说着,雪儿太太带我们去看了刚刚泡好的柿子酒。柿子酒是用青柿子浸泡的,这些柿子已经开始变成黄褐色,闪闪发光,香气扑鼻。符合三星级OCOP标准的柿子酒产品在园内装瓶、贴标签,并与公司的许多其他产品一起出售。当地的比如陈皮酒、酱油、木薯淀粉……

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光秃秃的树枝上挂满了熟透的柿子,形成了有趣的对比。图片:Quoc Dan

玫瑰园的魅力吸引着许多投资者大胆地打造农业旅游景点,并提供配套的服务和设施。“五年前,这里还是一个岩石嶙峋、荒凉陡峭的玫瑰园。投资者不得不投入巨资和精力进行翻修,将其打造成集汽车旅馆、游泳池、营地……等设施于一体的综合体。南安玫瑰园凭借良好的宣传、引人入胜的体验以及对远近游客的热情,正变得越来越出名。” 阮氏花女士说道。

“我们正准备在旺季到来前对玫瑰园进行翻新,从封闭围栏、​​加固桥梁到重新粉刷汽车旅馆……我们必须确保客人抵达时,一切都准备就绪,以提供最佳体验。正是这种一丝不苟的态度,让我们的玫瑰园旅游模式能够长期持续发展。”——南安一家玫瑰园度假村的老板阮文宣先生分享道。

Vẻ đẹp rêu phong độc đáo của những vường hồng cổ. Ảnh Sách Nguyễn
古老玫瑰园独特的苔藓之美。摄影:Sach Nguyen

又一个柿子季来了。听着南安人的故事,听着旅游从业人员对柿子的倾诉,我突然想起了大叻著名的风干柿子。说不定哪天,南安的“柿子梦”也会像那样,成为南北闻名的品牌呢……

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