Ky Son 仍有 4,500 吨生姜未售出。

位于Ky Son县Ta Ca乡的生姜采购和消费点。图片来源：XH

来自地区农民协会的信息启山阮春福表示，经过一个月的呼吁支持消费奇山特产生姜，截至4月6日，全省各农会已支持消费60吨生姜。其中，许多乡级农会已第二次支持消费，支持消费生姜达数吨；省工贸厅也支持消费了700公斤生姜。

奇山县农民协会主席潘文孟表示，今年奇山县生姜产量约为5200吨，由于市场消费困难，售价姜生姜价格大幅下跌，目前仅剩近6000越南盾/公斤，而往年生姜价格曾在2万越南盾/公斤以上波动。虽然价格有所回落，但销售依然困难。截至4月6日，在该县相关组织和个人的帮助下，仍有约4500吨生姜未售出。因此，数百公顷生姜尚未收割，面临再次发芽的风险。

宝成乡农民协会（Yen Thanh）支持食用奇山姜。图片：XH

“如果今年4月生姜卖不出去，到5月生姜又会发芽，品质也会下降。更重要的是，现在生姜价格跌到谷底，销售不畅，少数民族群众对生姜的兴趣也消失了。”潘文孟担心道。

奇山姜特产生长在山腰，终年气候凉爽，品质优良，自2019年起已获得知识产权局颁发的地理标志注册证书。奇山姜有生姜和水牛角姜两种，4月底采收完毕。