加班一个月，上班族赚近2亿

虽然只是一份季节性的兼职，但许多办公室女士却通过制作和销售手工月饼赚取了巨额利润。

一些人甚至在短短一个多月的中秋节期间就获利近2亿越南盾。

河内市二征夫人区天光街的黎玉燕女士透露，作为一名上班族，她大部分工作时间都在办公室度过。近年来，利用晚上、周六、周日的空闲时间，她开始练习做蛋糕，包括月饼，以满足自己的爱好。

颜女士说，起初她经常做传统风格的月饼，因为这些月饼无论从外观还是品质上都“符合标准”，所以在朋友的支持下，她也开始制作并出售月饼。

在过去的两年里，她一直在尝试制作更多可爱动物形状的月饼，以及莲花、菊花等现代创意色彩的月饼。馅料也非常多样化，从混合馅到芋头、绿茶、榴莲、黑芝麻等。月饼的价格根据质量和设计从 280,000 到 420,000 越南盾/套不等。

比如日式炭烧贝壳蛋糕套装，木鳖果，绿茶，蝶豆花（无色素），4个装28万越南盾/套，无蛋，有蛋30万越南盾；日式炭烧贝壳蛋糕套装，木鳖果，绿茶，蝶豆花，……4个装40万越南盾/套，无蛋，有蛋42万越南盾……顾客可以随意选择馅料，但不能选择花朵的颜色和款式。又比如6只猪造型的蛋糕，包括2只父母和4只可爱的小猪，22万越南盾/套。

据颜女士说，喜欢买她蛋糕的人主要是因为信赖品质。因为制作蛋糕的材料大多是她亲手制作的，有些是定制的，绝对不是从市场上买来的。她不使用食用色素，而是使用天然色素，例如绿茶、木鳖果、蝶豆花等。

“多亏了新品种的月饼，去年中秋节期间，顾客们都夸我做的月饼好看又好吃，就订购了好多。”颜女士说。仅一个月饼季（农历七月十五至八月十三，接近中秋节）的销售，她就盈利超过3000万越南盾。

然而，颜女士表示，为了赚到这么多钱，她每天晚上都要拼命工作，周末也休息不了。高峰期，她还要雇佣学生在严密的监督下工作。

“中秋节期间，顾客的蛋糕订单很多。有时为了按时做好，我不得不熬夜，但因为热爱，我忘记了所有的疲惫。今年中秋节，我还特别为有同样爱好的白领女性开设了蛋糕制作课程。”颜女士分享道。

同样热衷于制作蛋糕的邓氏文女士是河内西湖区安富镇的一名女职员，她在河内纸桥郡黄国越街的一家外商公司担任办公室职员，五年来，她每逢中秋节都会制作蛋糕来赚取额外收入。

她说，她先从朋友那里学会了做月饼，先是做传统月饼，后来又学会了做动物形状的月饼、菊花饼、莲花饼、鱼饼……月饼的颜色有绿色、红色、紫色、黄色（木鳖果、香兰叶、紫色花朵等天然色素），很受顾客的喜欢。

第一年，她只卖出了600个左右的蛋糕，之后每年都增加二三百个。到了2015年中秋节，顾客订的蛋糕实在太多，她已经数不清自己到底卖了多少个蛋糕了。

通常，她会利用晚上的空闲时间做蛋糕，周末则从早忙到晚。此外，为了按时将蛋糕送到顾客手中，她还得雇佣10名学生帮忙做蛋糕。

“虽然价格没有涨，根据种类一直保持在7万至10万越南盾/个，但去年蛋糕季结束时（大约只有一个半月），我就赚了近2亿越南盾”，范女士自豪地说。

范女士说，今年她决定提前开始蛋糕制作季，以便大家可以订购蛋糕作为礼物赠送。为了让顾客满意，她还订购了自己设计的定制蛋糕盒，以便顾客在将蛋糕作为礼物赠送给亲朋好友时感到满意。

据 Zing 称