捕蟹村

（Baonghean.vn）—— 中午或傍晚时分，沿着7号国道行走，我们会看到成群的摩托车顺流而下，摩托车司机和摩的司机都提着塑料桶。他们是安城县的居民，捕蟹归来。这份工作一直是稻田里许多人的生计。

安城人到 Do Luong 的田野里捉螃蟹。

在安城，几乎每个乡都有人抓螃蟹卖，但最集中的是美城、庆城……尤其是功城，有数百人从事捕蟹行业。他们选择捕蟹为生，因为这份工作轻松，不需要投入资金，只要勤奋，勤快地摸索，在田里捡拾，就能赚钱。

抓螃蟹的方法有很多种（田间捡、山洞里钩等等），根据时间不同，可白天可晚上，可远可近。每天，远道而来的抓螃蟹的人凌晨4点就起床了。他们一般会提前约好5-6个人，结伴而行，必要时可以互相支援。抓螃蟹的工具很简单，一个小桶、一个蛇袋和一根削尖的竹签。趁着上班早，他们很少在家吃早餐，经常会去7号公路沿线的商店买些板粽子带到田里吃。

功成人（安成人）捕捞螃蟹的手段和工具。

从安城出发，捕蟹人遍布于清章、南丹、杜良、安山、新祺等县……他们每天的往返距离约为100至130公里。他们通常主要在杜良的田里“干活”，在螃蟹价格合适的日子里，他们会走得更远，沿着胡志明路前往新祺的义勇、义合、义同等乡……

夜捕蟹通常不会走很远，除了常规工具外，还需要一个手电筒。为了延长捕蟹时间，务必将手电筒充满电。他们从下午6点开始去田里捕蟹，5点结束。捕蟹工作需要早出晚归，通宵达旦，在螃蟹稀少的时候，他们还要从光亮的田地走到茂密的田地。除了寒风、烈日、雨水，有时还要接触杀虫剂、除草剂或蛇等化学物质。最难的是在洞穴里挖螃蟹，弄得手酸痛难忍。捕蟹人的手经常被划伤、撕裂，有时甚至被螃蟹咬肿……

捕蟹的结果。

每次捕蟹，通常上午捕，下午再捕，每人大约能赚3-5公斤螃蟹，如果全天捕蟹，收入会更高。他们会先去捕蟹的地区，把螃蟹卖给当地的收购点，然后再离开。目前螃蟹的价格是3.5万越南盾/公斤，高峰期是9万越南盾/公斤。扣除汽油费后，每人每次捕蟹收入约为10万越南盾。

位于 Do Luong 的一个螃蟹采购点。

上午11点左右，7号公路上，一群群去安城捉螃蟹的人们骑着摩托车陆续离开，衣服都脏了。

图中是公清乡著名的“螃蟹村”——山龙村，工人们刚刚结束一天的劳动。拥有数十年捕蟹经验的阮氏森女士（50岁）说：“捕蟹虽然辛苦，但不必担心。在这个村子里，很多家庭都靠捕蟹赚钱，有钱供孩子上学，买肥料和种子用于生产。”

一名妇女正在抓螃蟹“mà”（挂）。

山龙村现有87户人家，其中50多户人家，除暴雨和暴风雨外，常年定期捕蟹。大人们经常远赴重洋捕蟹，彻夜不归；孩子们因为学习忙，也常常在附近捕蟹。典型的捕蟹户有：陈克勉、阮仲仁、阮文灵……尤其是阮文门一家，一家八口人，靠捕蟹从贫困挨饿变成了温饱有余，能够盖起舒适的房子，购买许多昂贵的生活用品。

人们沿着 7 号高速公路前往安城的路上捕螃蟹。

公清乡的许多居民表示，多年来辛苦养猪，既没有带来多少利润，又污染了环境，所以很多家庭都“改弦更张”，开始捕蟹，并且长期从事这项职业。在公銮县新龙乡山龙村，捕蟹是许多人的生计。

休·舒