将牛奶留在冰箱门里会使其很快变质;不要将西红柿放入冰箱;将香蕉的茎包裹起来保存。
 |
据《商业内幕》报道,用塑料袋包裹香蕉会产生乙烯气体。大部分乙烯气体会从香蕉茎部逸出,导致香蕉成熟更快,并出现褐色斑点。过熟的香蕉不利于消化。因此,如果想让香蕉长时间保鲜,请将香蕉从一串香蕉上切下,以避免乙烯气体浓度过高,并用铝箔或保鲜膜覆盖香蕉茎部。 |
 |
香草和芦笋很难保存。最好的方法是将它们浸泡在一小杯水中,盖上盖子,然后放入冰箱保存。 |
 |
水果、蔬菜或肉类在烹饪前不要放置太久。长时间暴露在空气中会使食物变干,即使放入冰箱也会降低其营养价值。 |
 |
将单个洋葱悬挂在干燥通风的地方可以帮助它们保存长达半年。 |
 |
不要把牛奶放在冰箱门隔间里,因为那里的温度波动很大,容易导致牛奶变质。最好把牛奶放在冰箱中央。 |
 |
将肉类存放在冰箱底层,有助于防止肉类中的细菌感染其他食物。冷藏室可保鲜1-2天,冷冻室可保鲜3-4个月。 |
 |
姜黄粉和红辣椒粉等香料粉存放在冰箱中会保留其颜色和风味,因为外界温度会影响其品质。 |
 |
香草、生菜和香菜:这些蔬菜需要清洗沥干水分,然后放入密封袋中,用纸巾吸干水分,再放入冰箱冷藏。这种方法可以让蔬菜长时间保持新鲜。 |
 |
保存牛油果的方法是把它们放在室外直到它们成熟。把它们切成两半,在切面上涂抹少许食用油或柠檬汁,然后放入塑料袋中,放入冰箱冷藏3-5天。牛油果仍然新鲜,不会变色或氧化。 |
 |
将西红柿放入袋子或纸盒中直至成熟,然后置于室温干燥处。西红柿可以放入冰箱冷藏以延长保鲜时间。然而,冷空气会阻碍成熟过程,并影响细胞膜,使果实变硬,影响风味。 |
据VNE报道