每天，我们都会收集数百只老鼠来制作食物。

连日来，广义省莫德县的晚汛期暴雨倾盆而下，田地被淹。这时，当地居民也聚集在一起，带着渔网、锄头……抓田鼠、挖田鼠，然后卖掉，在汛期赚取额外收入。

捉老鼠时，当地民众3至6人一组，带着网到老鼠出没的地方，将老鼠围起来，用棍子驱赶老鼠，让老鼠跑进网里，然后用锄头挖洞，往洞里灌水，就能捉到老鼠。

在穿过木德县木德镇的绕行公路旁田野里的一处高高的土堆旁，36岁的阮青君先生一边快速擦去脸上的汗水和雨水，一边说道：“与西部省份不同，木德县人雨季抓田鼠的职业是近年来才兴起的。抓捕地点是田野里未被淹没的山丘、土堆、灌木丛以及高地的坡地，老鼠的洞穴被水淹没后，它们会在那里躲避。”

一只被网住的老鼠被取出并放入袋子中。

当地居民捉老鼠时，3至6人一组，扛着网走到老鼠出没的地方，把老鼠围起来，用棍子吓跑老鼠，让老鼠钻进网里，然后用锄头挖洞，往洞里灌水，把老鼠捉住。

如果你出去一整天，运气好的话，可以抓到一批十几公斤的老鼠，少的话，也就抓到一批5-7公斤的老鼠。

“根据参与人数、行进时间和区域的不同，每组抓到的老鼠数量也不同。如果能干一整天，运气好的话，每组能抓到十几公斤老鼠，运气不好的话，每组能抓到5到7公斤老鼠。”德清乡的阮文海先生（32岁）说。

田鼠经过清洗、加工后，就成了很多人喜爱的菜肴。

捕获的田鼠会被加工成家庭食品。人们通常以每公斤8万到10万越南盾的价格卖给餐馆。除了在雨季创造额外收入外，木德县居民的田鼠捕捉职业还有助于保护农作物、稻田和田间作物免受这些动物的破坏。