社会
越南街头小吃跻身世界最佳甜点之列
近日，著名美食网站Taste Atlas公布了全球100款最佳甜甜圈甜点，其中就有来自越南的代表。
根据味觉地图集虽然名为“橘子饼”，但这道越南菜里面却没有任何橘子的味道，因为名字是根据饼的形状而来的。
橘子糕是用糯米粉做成的，里面填入甜甜的绿豆沙，揉成球状后，裹上一层芝麻，再炸至金黄色。
此外，在越南北部省份，游客还可以品尝到其他版本的甜甜圈，如加糖蜜、糖的甜甜圈，或者加咸味馅料的甜甜圈以及木耳、香菇炒肉的甜甜圈，都非常美味。
这是越南人熟悉的小吃，在许多市场或路边摊贩都有售。
榜首味觉地图集Pączki 是一种波兰传统糕点。与美式甜甜圈类似，制作这种糕点的主要原料包括面粉、鸡蛋、牛奶，并通过油炸制成。
传统的帕奇基（Pączki）通常撒上糖粉，并填充李子酱或玫瑰酱。如今，人们也会使用草莓、苹果、覆盆子、蓝莓等受欢迎的果酱……
成立于2015年，味觉地图集（总部位于克罗地亚萨格勒布）被誉为世界各地传统菜肴的地图。
创始人 Matija Babić 表示味觉地图集，食品和饮料排名均基于专家和美食评论家的意见和评论，以确保可靠性。
