内脏粥和虾酱粉丝是该地区最好的街头小吃之一。

该榜单由克罗地亚萨格勒布一家著名美食网站发布，越南共有26位代表入围。

除了面包、牛肉面、碎米饭这些耳熟能详的名字外，还有豆腐虾酱粉丝、内脏粥、烤春卷、春卷等充满浓郁越南烹饪风味的菜肴。味觉地图集荣誉

越南虾酱粉丝以4.1/5星的评分排名第58位，被该网站描述为“一道传统的越南菜”。

“每顿饭通常包括米粉、炸豆腐和虾酱。所有的配菜都放在一个大盘子里，配上各种生蔬菜。

传统的吃法是，人们会将几滴柠檬汁或金橘汁挤入虾酱碗中，然后搅拌均匀。

游客可以在河内街头的小贩那里轻松找到这道菜。味觉地图集文章中说道。

与此同时，粥盘（86号）是味觉地图集被描述为“越南各地人民喜爱的一道美味且价格实惠的菜肴”。

“每个地区都有不同的制作方法，但基本上这种粥是用米饭和猪骨汤煮的，并加入多种不同的猪内脏，如肝脏、肾脏、脾脏、胃或心脏。

粥总是热腾腾的。人们也经常搭配油条、葱花和辣椒粉一起吃。豆芽、柠檬、生蔬菜、鱼露和姜通常单独上桌。根据个人喜好，食客们还可以吃猪血。“该网站分享道。”

越南其他代表菜品包括越南面包（排名第 3）、牛肉面（排名第 9）、碎米（排名第 20）、春卷（排名第 27）、越南脆饼（排名第 31）、炸鱼薯条（排名第 35）、越南煎饼（排名第 36）、鸡肉面条（排名第 38）、越南牛肉丸（排名第 39）、猪肉丸子（排名第 62）、南荣面（排名第 64）、炒年糕（排名第 67）、越南煎饼（排名第 76）、越南卷（排名第 80）...

成立于2015年，味觉地图集被誉为世界各地传统菜肴的地图。

创始人 Matija Babić 表示味觉地图集，食品和饮料排名均基于专家和烹饪评论家的意见和评论，以确保奖项的可靠性。/。