越南义安省一个乡镇通过种植佛手瓜创收 200 亿越南盾

琼莲乡位于沿海地区，是黄梅市最大的蔬菜种植区。每年的最后几天，人们都在忙着采摘佛手瓜，这是该乡冬季的主要作物。

琼莲佛手瓜在农历八月底种植，两个多月后即可采收；采收期持续五至六个月。图片：Viet Hung

琼莲乡5村阮氏兰女士表示，今年气候好，佛手瓜长势好，价格也不错，目前她家正在召集人手采摘7个佛手瓜，预计可创收近1亿越南盾。

人们在农历八月底种植佛手瓜，两个多月后即可收获。收获期持续五至六个月，其中农历十二月产量最高。据人们反映，佛手瓜的收购价已经很久没有像现在这样高了，当时的价格在每公斤4000至5000越南盾之间。与此同时，佛手瓜的价格也曾一度跌至每公斤500越南盾。目前，种植户平均每种植一棵佛手瓜可获利约1500万越南盾。

琼莲乡（黄梅镇）的农民正在收获佛手瓜。图片来源：Viet Hung

种植佛手瓜的农民阮文平先生兴奋地说道，他家种了3棵佛手瓜。到了收获季节，只需施肥浇水，果实就能不断生长，慢慢地成熟。每隔2到3天，他们家就能采摘大约1吨佛手瓜；收获结束后，商贩们就会来田里把佛手瓜全部买走。

“自收获以来，我们家已经采摘了6吨水果，收入超过3000万越南盾；如果收获结束，我们的收入将超过6000万越南盾。从现在到春节，我们还会再采摘三次左右，然后停采，春节过后再采摘。价格不错，今年果农的收益会更好。” 平先生说道。

琼莲乡目前拥有310公顷蔬菜种植面积，其中约300户农户种植佛手瓜，种植面积达70公顷。据统计，平均每公顷产量近100吨；70公顷的佛手瓜种植面积，年产量近7000吨。佛手瓜收购价为4000-5000越南盾/公斤，整个种植季，琼莲乡种植佛手瓜的收入超过200亿越南盾。

佛手瓜在田地里的价格为每公斤4000至5000越南盾；平均每公顷佛手瓜的收入约为3.5亿越南盾。图片：Viet Hung

琼莲乡人民委员会主席胡玉堂表示，佛手瓜是当地冬季作物发展的关键作物，因此，近年来，尽管价格波动，佛手瓜种植面积始终保持稳定。目前，每公顷佛手瓜的收入约为3.5亿越南盾。因此，乡政府始终关心指导村民按照农历种植和照料佛手瓜，同时积极开拓市场，力求使琼莲乡的佛手瓜在各地受到欢迎和消费。

为了把产品卖给民众，目前该乡有20多个采摘地里的佛手瓜，然后运到河内，每天销售约100吨。佛手瓜不仅在国内销售，过去7年里，还出口到中国。