鱿鱼捕捞季,义安省“渔民”每晚赚取数百万

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(Baonghean.vn) - 越南演州省演盛乡德厚村(现为第9村)以使用拖网、龙网和袋网捕捞海鲜而闻名。近年来,鱿鱼捕捞为渔民带来了丰厚的收入。

虽然捕捞鱿鱼很辛苦,需要熬夜,但到了码头,就能看到等着收货的商贩。目前,码头上每公斤“闪光”鱿鱼的价格在22万至30万越南盾之间,具体价格取决于鱼的大小;算下来,一晚上捕捞鱿鱼,“渔民”们能赚100万至150万越南盾。鱿鱼捕捞季持续3至4个月,每个“渔民”平均每季能赚5000万至6000万越南盾。

德厚村著名的鱿鱼渔民黄水先生说,三年前,只有他和父亲从事鱿鱼捕捞,后来村里也有几个人大胆地投身于这一行。由于在外打工,年轻的兄弟俩在富国岛学到了捕鱿鱼的秘诀,然后回到村里,把这项技能传授给村里的渔民。

Nghề câu mực xã Diễn Thịnh. Ảnh: Trần Cảnh Yên
演州县演盛乡黄水先生的鱿鱼制品。图片:陈景安

捕捞鱿鱼收入很高,而投资渔具不像其他职业那么昂贵。一个木筏,十马力的发动机,几十串鱼钩,一个装有五七个灯泡的电池,就足够出海了。

鱿鱼捕捞季来到德厚村,傍晚和黎明时分,码头上船只熙熙攘攘,景象令人目不暇接。傍晚时分,夕阳西下,则是将木筏推入海中的场景。木筏由一组轮胎支撑,丈夫驾着推车在木筏前方,妻子和孩子们在后面帮忙推着。摩托车的轰鸣声,人们互相呼喊的欢呼声,让整个海港区都热闹非凡。

Nghề câu mực xã Diễn Thịnh. Ảnh: Trần Cảnh Yên
鱿鱼捕捞为德厚渔村的渔民提供了相对稳定的收入。图片:陈景彦

一夜不眠的鱿鱼捕捞结束后,天一亮,数十艘渔排调头,疾驰返回大陆。此时,德厚村的港口更加忙碌,人们忙着清理渔具,用千斤顶将渔排顶上岸;妇女们则迅速将“闪”来的鱿鱼制品送到商贩和海鲜餐厅,确保新鲜。这时,“渔民们”们才有时间放松一下,小酌几口,然后小憩片刻,直到下午才开始准备新一轮的“鱿鱼捕捞”。

黄水先生分享了他的职业秘诀:“钓鱼的工具只有一根鱼竿和一卷鱼线,假饵是一根铅条,上面缠着磨尖的铁钩,就像鱼钩一样,用反光的闪光线包裹着。扔进海里,在车灯下会发出亮光,吸引鱿鱼靠近。鱿鱼进食最多的时候是在天黑的时候。你必须懂得观察月亮、水流,掌握挖线和拉线的技巧,才能确保鱿鱼上钩。而如何把鱿鱼拉上来,避免徒劳无功,也是一门技术。”

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除了抛饵和收饵的技巧和技巧外,钓鱿鱼还需要了解海滩的水流,并配备足够明亮的灯光来吸引鱿鱼进食。图片:Dao Tuan

凭借数十年在公海漂流的经验,Sau Dao先生说,鱿鱼有10条触手,但只有最长的两条能够有效抓牢。当鱿鱼被鱼饵卡住时,如果拉得太快,触手可能会断裂,鱿鱼就会失去“食物”。这份工作有时幸运,有时不幸,有时一夜就能赚到数百万越南盾,但也有时因为海浪汹涌,累到天亮什么也钓不到。

每“批”海捕都能带回一筏约5-7公斤的鱿鱼,幸运地靠岸的渔民甚至可以捕到10-15公斤。捕到的鱿鱼会被关在笼子里,带上岸后仍然活着,身上的星状鳞片会闪烁变幻颜色。正因如此,渔民们常常把捕到的鱿鱼叫做“闪鱿鱼”,以吸引食客。

Nghề câu mực xã Diễn Thịnh. Ảnh: Trần Cảnh Yên
“闪光鱿鱼”总是受到顾客的追捧,价格不菲。图片:陈景彦

田盛乡9村村长高氏永女士说,由于鱿鱼捕捞加上拖网、拖网、高跷捞虾等其他海产品捕捞工作,这里群众收入比较稳定,生活水平不断提高,而且有了显著的提高。

陈景安

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