义安省:冲积土地上种植的特色芥菜产量高,价格昂贵
(Baonghean.vn)——芥菜已成为安山县和昆强县等山区的特色菜肴。为了满足冬季作物的市场需求,安山县的许多农民在冲积土地上种植芥菜,以获得高收入。
作为石山乡最早种植芥菜的家庭之一,6 村的陈文行先生家目前正在收割芥菜,准备拿到市场上出售。
Hanh先生分享道:以前,他家有一块面积为8沙的冲积地,冬天的时候,他家经常种植多种蔬菜,但是现在,消费者非常喜欢芥菜,所以他家在冬天将一半的土地改为种植这种蔬菜。
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安山农民种植芥菜,收入丰厚。图片:Thai Hien |
限制使用农药,不喷洒刺激剂,尽量使用粪肥,撒上厨余灰,防止蚜虫危害蔬菜,Hanh先生家种的蔬菜不足以供应市场。
根据Hanh先生的经验,要想让芥菜长得又绿又茂盛,当菜长到离地面一掌宽左右的时候,人们不会立即砍掉它,而是让它长出新芽、抽出花蕾、开花之后再采收。
目前,蔬菜价格非常昂贵,每公斤售价为1.5万至2万越南盾,平均而言,Hanh先生每天收获1.5至2吨芥菜,为家人带来25万至30万越南盾的收入,他估算,到季节结束时,扣除所有费用后,每棵芥菜可带来700万至800万越南盾的收入。
阮氏花女士家住在石山乡6村,今年冬季还在冲积地上种了2棵芥菜。在收获蔬菜的同时,花女士分享道:“芥菜随处可见,但像安山县这样的芥菜,却只有少数地区有。”
由于肥沃的冲积土壤和人们的悉心照料,这里的芥菜常年绿油油的,甜甜的,脆脆的,不苦不涩,让人吃过一次就难以忘怀,因此深受消费者的喜爱。
据何女士介绍,这种芥菜品种从种植到收获只需2.5个月,而且每天都在收割,面积只有2亩,每天还能帮她家收入15万至20万越南盾。
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该地区每公斤芥菜售价1.5万至2万越南盾。图片:Thai Hien |
今年冬季作物,整个安山县种植了各种蔬菜、豆类、南瓜和南瓜,面积达330公顷。
尤其是芥菜,石山、祥山、永山、德山等乡的芥菜种植面积总计20至25公顷。据当地居民测算,每公顷芥菜可创收1.2至1.4亿越南盾/季。
英山县农民主要在冬季在冲积地和坡地种植大白菜。目前,英山县正鼓励农民扩大种植面积,建设商品菜专业化生产区,为实施种植业结构调整政策做出贡献,充分发挥当地现有土地的潜在优势,生产优质、清洁的农产品,打造英山县的特色产品。
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中国芥菜是安山县的特色菜。图片:Thai Hien |

永安省柑橘周暨义安省特色产品展在河内开幕
(Baonghean.vn)——省人民委员会主席 Thai Thanh Quy 先生在开幕式上致辞时强调,这是义安省农业生产企业与河内和邻近省份的企业会面和交流的机会,以推广安全优质的产品。