义安省：春茶价格下跌，原料产区面临诸多困难

昆江县安溪公社中田村的人们正在采摘茶叶。照片：Van Truong

昆强县目前拥有400多公顷商品茶园，主要集中在奉溪、安溪、池溪等乡。目前正值茶叶大采收季，但收购价格大幅下降。

县安溪公社中田村泰文贵先生一家孔强桂先生与茶树结缘20多年，目前拥有超过1公顷的茶园用于经营。据他介绍，茶价从未像最近这样跌得这么厉害。桂先生说：“春节前十天，我们采摘了春茶，收获了4吨鲜茶芽。春节期间，鲜茶芽的价格在每公斤2700到3000越南盾之间，但现在却跌到了每公斤2500越南盾。如果以这个价格出售，扣除肥料、人工、灌溉投资等成本，茶农将面临亏损。”

安溪乡（昆强县）人民委员会主席陈清平先生补充道：“安溪乡拥有356公顷茶园，是昆强县最大的茶园。目前的困难是茶价过低，2020年最高茶价为每公斤3800越南盾，而目前仅为每公斤2500越南盾。此前，昆强县曾有几家小型茶加工厂，但由于经营困难，这些工厂都停工了，导致许多人随意种植，产量不稳定。”

茶叶价格低廉，但各单位仍在尽力为昆强村的居民采购茶叶，以保护茶叶原料产地。图片：Van Truong

在Thanh Chuong县，茶农们也面临着现实。价格下跌茶叶产品。一位来自恒林乡的茶农分享道：“我家种了1.5公顷以上的茶园，为了获得新鲜的茶芽，茶农们经历了很多艰辛。从照料到采摘，更不用说化肥、农药、灌溉系统投资的成本了，但茶价太低，根本无法收回成本。”

清章县的一些茶厂正在尝试为茶农采购新鲜茶芽。图片：撰稿人

据恒林乡（Thanh Chuong）人民委员会代表介绍，该乡目前有120家茶商，茶叶价格极不稳定，每公斤鲜茶芽的价格在2300至2500越南盾之间。该地区共有3家茶叶加工厂，其中1家已经关闭。由于茶芽产量大，人们不得不将茶芽卖给县里的其他商贩，即使价格便宜，他们也不得不卖掉以备下一批茶的需要。

清章县有很多茶厂库存茶芽。清迈茶叶加工农业服务合作社主任阮文阳先生说：“我们厂每天为人们收购40到50吨茶叶。春节期间，库存近200吨。目前，我们不得不低价出售这些茶叶，以便生产新茶，但库存仍有65吨以上。”

Thanh Chuong 茶厂的部分预加工茶产品库存充足。图片：撰稿人

据悉，清章县目前拥有工业茶园面积5100多公顷，是全省茶园面积最大的县。全县约有30家工厂和茶叶加工厂，目前茶叶库存约2000吨。

义安省茶园总面积超过8000公顷，主要集中在清章县、安山县、昆强县、奇山县、归合县和祥阳县6个县。茶树是消除饥饿、减少贫困的良树，是山区几万户人家的主要作物。

Thanh Chuong 的茶叶加工。照片：清福

据义安省农业厅报告，供应加工厂的茶原料主要来自低品质茶种。目前，义安省高达70%的茶品种仅适合加工红茶，而用于加工绿茶和其他茶类的品种仅占30%。生产分散也极大地影响了产品质量。

从长远来看，为了稳定产量，茶产区需要调整茶区结构，应用科技进步。同时，扩大清洁茶种植面积，确保茶树质量符合VietGAP标准，从而提高竞争力。茶叶出口走向世界。

此外，还要扩大出口市场，实现加工产品多样化，投资绿茶深加工成茶包、抹茶粉、速溶奶茶、凉茶等多种产品。

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