义安省:猪价飙升,工贸厅计划储备冷冻生猪

清福 October 11, 2019 10:00

(Baonghean.vn)——目前,该省各地活猪价格在每公斤 58,000 至 62,000 越南盾之间波动,比去年同期上涨了 50%,是近 3 年来的最高水平。

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生猪价格大幅上涨,但养殖户却无猪可卖。图片:Thanh Phuc

2019 年 3 月初非洲猪瘟爆发时,活猪价格大幅下跌,在每公斤 24,000 至 28,000 越南盾之间波动,由于购买力疲软,很难出售。

此后,猪肉市场逐渐回暖,需求增加,价格也随着供需波动而逐步上涨(约30,000-42,000越南盾/公斤)。9月初,活猪价格大幅上涨,波动范围在45,000-50,000越南盾/公斤之间。截至目前,生猪价格已飙升至55,000-62,000越南盾/公斤。

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图形设计:林东

截至10月10日,非洲猪瘟已蔓延至全国21个区、市、乡;已扑杀生猪67942头,重达3167吨。此前,生猪价格小幅上涨时,大型养殖场和家庭纷纷赶卖生猪,以避免疫情造成的损失。

吴德琼先生——省兽医部门副主任

专家指出,猪肉价格上涨的原因有很多:受疫情影响,全国生猪存栏量大幅下降,而猪肉需求量仍占日常膳食的70%;非洲猪瘟在中国蔓延,导致中国市场重新开放,允许通过非官方渠道购买活猪。

目前活猪价格高企,但由于部分猪只提前售出,其余猪只体重不足,导致养殖户销售渠道匮乏。安城县福城乡一家养殖场的养殖户阮氏姮女士表示:“活猪价格上涨时,我们养殖场根本卖不出去。因为按照规定,猪只必须长到100公斤才能出售。9月初疫情再次爆发时,许多养殖场的猪只因为体重未达标,不得不提前出售。目前,我们养殖场有一窝90头小猪,每头重35公斤,预计到年底才能全部售出。”

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生猪价格已达每公斤6万越南盾。图片:Thanh Phuc

尽管活猪价格大幅上涨,但市场、超市和商店的商品肉价格仅略有上涨,购买力波动不大。具体来说,猪肉价格在每公斤10万至15万越南盾之间(根据品种不同,每公斤上涨1万至2万越南盾)。泉楼市场的一位商贩曹氏怀女士表示:“由于正值疫情风暴期间,家庭主妇们仍然对食用猪肉有所顾虑,因此猪肉销量不高,价格也只是略有上涨。”

工贸厅贸易管理司司长陈美霞女士表示:“目前,生猪价格已飙升至每公斤6万至6.2万越南盾,比去年同期上涨了50%。据预测,生猪价格将持续上涨,并保持高位直至年底。全省平均每月猪肉消费量超过8000吨,目前全省供应充足。”

为确保2020年农历新年期间价格稳定,工贸部正在制定储备冷冻猪肉的计划;积极与大型畜牧企业对接,确保供应,并增加牛肉、小牛肉和鸡肉的供应量。

陈美霞女士 - 工贸部贸易管理司司长

特稿刊登于《义安报》

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