义安省：猪肉价格持续高企，消费者购买时需谨慎

据越南人民报（PV）调查，荣市各市场猪肉价格依然高企。荣市市场上，瘦猪肉价格为每公斤15万越南盾，五花肉和排骨价格为每公斤12.5万至13万越南盾。与一周前相比，价格略有下降，但对于大多数消费者来说，这仍然是一个“难以接受”的价格。

猪肉价格持续高企，每公斤价格在12.5万至13.5万越南盾之间。图片来源：广安省

荣市洪山坊的潘怀尚女士说：“我家有两个小孩，和祖父母住在一起，所以选择合理的日常饮食非常重要。猪肉是我们家的日常菜单，但自从猪肉价格涨到每公斤15万越南盾后，我们就不得不考虑很多了。”

这也是当下大多数消费者的普遍心理。对于低收入的工人和学生来说，选择猪肉作为日常饮食是很多人头疼的问题。荣市大学的学生阮玉琼分享道：“以前我可以买猪肉做主食，但现在我只能买少量来做配菜。”

猪肉价格上涨导致加工猪肉制品价格上涨。图片来源：广安省

猪肉价格的大幅上涨也带动了肉类产品价格的上涨。火腿、香肠等猪肉制品的价格也比平常上涨了20%至30%。餐馆和食肆在进口这些食品销售前必须仔细核算。

对于成品猪肉价格上涨的原因，不少贸易商表示：“进口生猪价格高企，带动了成品猪肉价格上涨。另一方面，目前市场猪肉供应受到非洲猪瘟的严重影响，猪肉价格上涨也在意料之中。”

“疫情爆发时，人们对猪肉感到恐惧。现在疫情有所缓解，许多地方宣布疫情结束，人们又开始消费猪肉了。因此，猪肉价格上涨也是可以理解的。”荣大市场一位猪肉商贩说道。

许多消费者选择海鲜和禽肉等其他食品来替代猪肉，尽管这些产品的价格也略有上涨。图片：广安省

各县的猪肉价格也达到了近年来的最高水平。前风乡那登村养猪场老板黄国海表示：“12月1日上午，该县生猪价格达到每公斤7.5万越南盾，导致猪肉价格上涨至每公斤13万越南盾。黑猪、野猪等商品猪的价格更高。这将给山区人民带来困难。”

很多消费者选择鸡肉、鸡蛋、鱼肉、牛肉……来替代猪肉，但这些食品的价格也比以前小幅上涨了20%左右。

目前，该省生猪价格为每公斤7万至8万越南盾。图片来源：广安省