义安省建设了4个安全农业生产和加工试点模型

3月27日上午，义安省农民协会在琼良乡人民委员会大厅组织了“农民生产、贸易和消费安全农产品和食品”的启动仪式。

出席启动仪式的同志有：阮光松同志——省委委员、省农民协会主席；黄丹来同志——郡委书记、琼柳郡人民议会主席；省各部门和分支机构的代表以及琼柳乡（琼柳）的众多农民。

这是为落实“2020-2023年安全农产品和食品生产、经营和消费领域农民宣传、动员和指导”项目目标而开展的年度活动之一，旨在显著提高农民的生产意识和认知。安全的农产品和食品促进先进生产模式和工艺的应用和推广，确保食品安全；防止生产中滥用杀虫剂、生长刺激剂、化学品、抗生素和禁用物质，为可持续农业发展做出贡献，提高人民收入和生活质量。

Quynh Luong 公社 (Quynh Luu) 农民的 VietGAP 标准清洁番茄生产模式。照片：清福

因此，2021年全省将建设4个试点生产模型，农产品加工安全食品，具体包括：在 Tan Ky 县采用喷灌技术的安全蔬菜种植模式；在 Anh Son 县遵循 VietGAP 标准的集约化葡萄柚间作模式；在 Cua Lo 镇和 Hoang Mai 镇确保食品安全和卫生的 2 个鱼露加工模式。

阮光松同志在启动仪式上强调：“农民是直接生产农产品和食品的人，也是农产品和食品的主要消费群体，因此提高党员对安全农产品和食品的生产、经营和消费的认识，改变他们的行为，是非常重要的。”

位于琼柳省山海乡的一家出售安全农产品和食品的商店。照片：Thanh Phuc

与此同时，全省各级农民协会也开展了许多切实有效的活动，动员农民成员严格执行“三项是”原则，即：掌握安全食品的种植、加工和技术流程知识；具备遵守食品安全法律的自觉意识；承担发现和预防不安全食品的责任。同时，也落实“三项否”原则，即：在农产品和食品的种植、加工、保藏和加工过程中不使用违禁物质；不买卖违禁物质和不安全、劣质的农产品和食品；不食用不卫生的农产品和食品。

值此之际，省农民协会在琼良乡成立了“农民生产、贸易和消费安全农产品和食品俱乐部”，共有70名成员参加。