黄梅渔民迎来海虾丰收季节

从清晨开始，琼立乡同海海域的渔船上和岸边就热闹非凡，渔民们迅速将一盘盘鲜虾运上岸。

黄梅县的海虾捕捞季节通常从上一年的农历十月开始，一直持续到次年一月底。据渔民们介绍，出海捕虾比较简单，不像抓虾或钓鱼那样费时费力。同时，收入也相当高，所以很多人都会趁着虾季出海捕鱼。最近几天天气晴朗，海面平静，非常方便人们捕虾。

琼立乡同明村黎永长先生家的船，经过近三个小时的航行，刚刚回到岸边。最近几天，虾群密集出现，他们家就组织人手出海捕虾。捕虾船容量较小，停泊在离岸边约2-3海里的地方，然后撒网到水深约5米的海底捕捞。运气好的话，能捕到一吨鲜虾，家里的收入也相当可观。

许多渔民表示，捕虾船通常在凌晨3点到4点左右出发，2-3小时后就能到岸。在捕虾季节，平均每艘船每天可以出海3-4次，每艘船上大约有4名渔民，到岸后，渔民们会用篓子船把虾运到岸上。今年的捕虾季是近年来最好的，价格也不错，根据每次捕虾的产量，每趟虾可以达到1-2吨。鲜虾在岸边由商贩收购，价格在8000-10000越南盾/公斤之间。干海虾的价格在35000-40000越南盾/公斤之间。

据预测，未来几天将刮东北季风，海面波涛汹涌，虾资源将告罄，黄梅镇的渔民们正趁机捕捞。每到捕虾季，渔民们都能赚到几千万越南盾。

虾是一种小型的浅粉色软体动物，生活在靠近海岸的地方。虾也被称为“moi”或“khuyet”。它的形状与虾相似，但体型更小、更薄，仅比牙签稍大一点。虾可以加工成许多美味佳肴，例如：与柠檬叶一起炒、与杨桃一起炒、煮成汤或制成虾酱，因此沿海地区对这类海鲜的需求非常大。